Засіб д/миття посуду в проф. посудомийних машинах 5 л. DISHWASH AT PRO (1шт/ящ) 25482000
Засіб для миття посуду в професійних посудомийних машинах DISHWASH AT PRO 5 л призначений для автоматичного очищення тарілок, чашок, столових приборів і кухонного інвентарю від жиру та харчових забруднень. Концентрат подається через дозувальне обладнання та застосовується у робочій концентрації 0,05-0,1%, залежно від жорсткості води, інтенсивності забруднення й параметрів машини. Каністра 5 літрів підходить для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, пекарень і харчових підприємств. Товар доступний гуртом і вроздріб разом із господарськими товарами, ополіскувачами та професійною побутовою хімією. Умови отримання замовлення дивіться на сторінці Оплата та доставка.
Характеристики звірено зі сторінкою товару LIKEL: об’єм 5 літрів, використання в професійних посудомийних машинах, сумісність із дозувальним обладнанням і робоча концентрація 0,05-0,1%. (Likel)
Засіб для миття посуду в професійних посудомийних машинах DISHWASH AT PRO 5 л
Засіб для миття посуду в професійних посудомийних машинах DISHWASH AT PRO 5 л - концентрований професійний мийний засіб для автоматичного очищення тарілок, чашок, склянок, столових приборів, кухонного інвентарю та іншого посуду в закладах громадського харчування.
Засіб призначений для використання у професійних посудомийних машинах із відповідним дозувальним обладнанням. Він допомагає видаляти жир, залишки їжі та інші характерні забруднення, які виникають під час роботи ресторанів, кафе, їдалень, готелів, пекарень, кулінарних цехів і харчових підприємств.
Каністра об’ємом 5 літрів підходить для об’єктів із регулярним машинним миттям посуду. Транспортне фасування - 1 штука в ящику.
Професійний засіб для автоматичного миття посуду
DISHWASH AT PRO використовується для машинного миття посуду на професійних кухнях. Засіб подається в робочу камеру через автоматичну систему дозування відповідно до налаштувань обладнання.
Професійний формат актуальний для:
-
ресторанів;
-
кафе та кав’ярень;
-
барів;
-
їдалень;
-
готелів і хостелів;
-
пекарень;
-
кондитерських;
-
кейтерингових компаній;
-
кулінарних цехів;
-
лікарняних харчоблоків;
-
навчальних закладів;
-
виробничих їдалень;
-
баз відпочинку;
-
туристичних комплексів;
-
харчових підприємств.
Засіб не призначений для звичайного ручного миття посуду губкою. Для ручного очищення потрібно використовувати окремі продукти відповідного призначення.
Для професійних посудомийних машин
Засіб для професійної посудомийної машини підходить для використання з різними типами дозувального обладнання за умови дотримання інструкції виробника машини.
Подача концентрату має здійснюватися через справну систему дозування. Це допомагає:
-
підтримувати стабільну концентрацію робочого розчину;
-
контролювати витрати засобу;
-
уникати надмірного піноутворення;
-
забезпечувати повторюваний результат миття;
-
скорочувати ризик ручного контакту з концентратом;
-
планувати витрати професійної хімії;
-
зменшувати ймовірність помилкового дозування.
Перед початком роботи потрібно перевірити налаштування дозатора, стан подавальних трубок і рекомендації виробника посудомийної машини.
Робоча концентрація засобу
DISHWASH AT PRO застосовується у концентрації 0,05-0,1%, що відповідає приблизно 0,5-1 граму засобу на 1 літр робочого розчину.
Точне дозування залежить від:
-
інтенсивності забруднення посуду;
-
кількості жиру;
-
типу харчових залишків;
-
жорсткості води;
-
температури миття;
-
тривалості циклу;
-
технічних характеристик машини;
-
налаштувань дозувального обладнання;
-
вимог виробника посудомийної машини.
Не потрібно самостійно збільшувати концентрацію без необхідності. Надмірне дозування не гарантує кращого результату, але може збільшити витрати засобу та ускладнити ополіскування.
Видалення жиру та харчових забруднень
Засіб допомагає очищати посуд від типових забруднень професійної кухні:
-
рослинної олії;
-
тваринного жиру;
-
залишків соусів;
-
молочних продуктів;
-
слідів напоїв;
-
крохмалистих забруднень;
-
залишків готових страв;
-
слідів після смаження;
-
засохлих харчових залишків;
-
повсякденного кухонного нальоту.
Результат залежить не лише від мийного засобу, а й від правильного сортування посуду, попереднього видалення великих залишків їжі, температури води, тиску форсунок і технічного стану машини.
Сильно забруднений посуд може потребувати попереднього замочування або додаткової механічної підготовки.
Машинне миття посуду в закладах HoReCa
На професійній кухні швидкість обробки посуду безпосередньо впливає на роботу залу, бару та кухонного персоналу. Правильно підібраний засіб допомагає підтримувати безперервний цикл миття під час пікового навантаження.
DISHWASH AT PRO для HoReCa можна використовувати для очищення:
-
тарілок;
-
блюдець;
-
чашок;
-
кухлів;
-
склянок;
-
столових приборів;
-
гастроємностей;
-
окремого кухонного інвентарю;
-
іншого посуду, дозволеного виробником машини.
Перед завантаженням нестандартних, делікатних, декорованих або виготовлених із чутливих матеріалів виробів необхідно перевірити рекомендації їхнього виробника.
Використання разом з ополіскувачем
Для повного циклу машинного миття професійні посудомийні машини зазвичай використовують окремий мийний засіб та ополіскувач.
Мийний концентрат відповідає за видалення жиру й харчових забруднень, а правильно підібраний ополіскувач допомагає:
-
прискорити стікання води;
-
зменшити кількість крапель;
-
покращити висихання;
-
знизити ризик появи розводів;
-
підтримувати охайний вигляд посуду;
-
спростити підготовку посуду до повторного використання.
Мийний засіб і ополіскувач необхідно подавати через окремі системи дозування. Не потрібно змішувати концентрати в одній ємності.
Як використовувати DISHWASH AT PRO
Перед підключенням каністри потрібно ознайомитися з інструкцією посудомийної машини та дозувального обладнання.
Загальний порядок роботи:
-
перевірити цілісність каністри;
-
встановити її у визначеній технічній зоні;
-
підключити трубку дозувальної системи;
-
переконатися у правильності підключення;
-
налаштувати необхідну концентрацію;
-
провести пробний цикл;
-
перевірити якість миття та ополіскування;
-
за потреби скоригувати дозування;
-
регулярно контролювати залишок засобу;
-
не допускати роботи дозатора без концентрату.
Підключення та налаштування професійної системи бажано доручати відповідальному працівнику або сервісному спеціалісту.
Не використовувати для ручного миття
DISHWASH AT PRO - професійний засіб для машинного миття. Його не потрібно наносити безпосередньо на губку, руки або посуд поза робочим циклом машини.
Для ручного миття необхідно використовувати спеціальні рідини, які мають відповідне призначення і спосіб застосування.
Також не слід:
-
переливати засіб у пляшки з-під напоїв;
-
зберігати його у відкритій тарі;
-
змішувати з іншою побутовою хімією;
-
використовувати без системи дозування;
-
самовільно змінювати концентрацію;
-
залишати каністру без маркування;
-
допускати дітей до професійної хімії.
Правила безпечної роботи
Професійні концентрати потрібно використовувати відповідально та відповідно до інформації на етикетці.
Під час заміни каністри рекомендується:
-
використовувати захисні рукавички;
-
за потреби застосовувати захист очей;
-
уникати потрапляння концентрату на шкіру;
-
не вдихати випари безпосередньо біля відкритої каністри;
-
не залишати засіб біля харчових продуктів;
-
одразу прибирати випадкові розливи;
-
не використовувати пошкоджену упаковку;
-
мити руки після завершення роботи.
У разі потрапляння засобу в очі або на шкіру потрібно діяти відповідно до інструкції безпеки на етикетці. За тривалого подразнення необхідно звернутися по медичну допомогу та показати упаковку продукту.
Переваги DISHWASH AT PRO 5 л
Основні переваги:
-
професійний засіб для машинного миття;
-
призначений для закладів HoReCa;
-
допомагає видаляти жир і харчові забруднення;
-
підходить для автоматичного дозування;
-
використовується в низькій робочій концентрації;
-
враховує різну інтенсивність забруднення;
-
підходить для регулярного професійного застосування;
-
велика каністра 5 літрів;
-
зручний для ресторанних і виробничих кухонь;
-
допомагає стандартизувати процес миття;
-
підходить для комплексної закупівлі професійної хімії;
-
транспортне фасування 1 штука в ящику.
Підтверджені характеристики товару
-
Тип товару: професійний мийний засіб
-
Назва: DISHWASH AT PRO
-
Призначення: машинне миття посуду
-
Тип обладнання: професійні посудомийні машини
-
Об’єм: 5 літрів
-
Формат упаковки: каністра
-
Кількість у ящику: 1 штука
-
Спосіб подавання: через дозувальне обладнання
-
Рекомендована концентрація: 0,05-0,1%
-
Орієнтовне дозування: 0,5-1 грам на 1 літр робочого розчину
-
Використання для ручного миття: не призначений
-
Сфера застосування: HoReCa та професійні кухні
Точний склад, показник кислотності або лужності, температурний режим, перелік сумісних матеріалів, термін придатності, номер партії та спеціальні застереження необхідно перевіряти на заводській етикетці.
Від чого залежить якість машинного миття
Навіть професійний концентрат не забезпечить належного результату, якщо обладнання використовується неправильно.
На якість миття впливають:
-
справність посудомийної машини;
-
чистота фільтрів;
-
стан форсунок;
-
правильне розташування посуду;
-
відсутність великих залишків їжі;
-
температура води;
-
тривалість циклу;
-
жорсткість води;
-
концентрація мийного засобу;
-
правильне дозування ополіскувача;
-
регулярне технічне обслуговування.
Персонал потрібно навчити правильно завантажувати касети, не перекривати форсунки та своєчасно очищати фільтри.
Умови зберігання
Каністру необхідно зберігати у щільно закритій заводській упаковці, у спеціально визначеному місці для професійної хімії.
Потрібно:
-
тримати засіб окремо від продуктів;
-
не зберігати біля напоїв;
-
не допускати доступу дітей;
-
берегти каністру від пошкодження;
-
уникати прямого сонячного проміння;
-
дотримуватися температурних умов на етикетці;
-
не використовувати пошкоджену тару;
-
контролювати термін придатності;
-
залишати заводське маркування видимим;
-
не змішувати залишки різних засобів.
Професійну хімію бажано зберігати у вентильованому господарському або технічному приміщенні.
Гуртом і вроздріб для професійних кухонь
Купити DISHWASH AT PRO 5 л гуртом і вроздріб можна для ресторану, кафе, готелю, їдальні, пекарні, кейтерингової компанії або харчового підприємства.
Роздрібне замовлення підходить для одного закладу з професійною посудомийною машиною. Гуртова закупівля актуальна для ресторанних мереж, готельних комплексів, виробничих їдалень, клінінгових компаній та організацій, які обслуговують декілька кухонних об’єктів.
Перед великим замовленням бажано врахувати:
-
кількість посудомийних машин;
-
середню кількість циклів за зміну;
-
налаштування дозування;
-
жорсткість води;
-
сезонне навантаження;
-
необхідний страховий запас;
-
строки наступного постачання.
Господарські товари для професійної кухні
Разом із засобом для машинного миття можна замовити господарські товари для кухні:
-
ополіскувачі для посудомийних машин;
-
засоби для ручного миття посуду;
-
губки та скребки;
-
господарські рукавички;
-
серветки з мікрофібри;
-
паперові рушники;
-
пакети для сміття;
-
харчову плівку;
-
алюмінієву фольгу;
-
пергамент;
-
одноразові контейнери;
-
інвентар для прибирання.
Комплексна закупівля допомагає забезпечити кухню професійною хімією, пакувальними матеріалами та витратною продукцією в одному замовленні.
Побутова хімія та засоби з доставкою
До замовлення можна додати побутову хімію та засоби з доставкою для очищення підлоги, сантехніки, скла, робочих поверхонь, плит, грилів, витяжок і кухонного обладнання.
Професійні засоби потрібно розподіляти за призначенням. Не слід використовувати один концентрат для всіх поверхонь або змішувати різні продукти без прямої рекомендації виробника.
Інші засоби для миття посуду
Інші професійні концентрати, рідини для ручного миття, ополіскувачі та засоби для автоматичного обладнання представлені в розділі Миючі засоби для посуду.
Як альтернативний професійний формат можна переглянути засіб для професійних посудомийних машин HELPER Professional 5 л.
Для ручного миття посуду можна замовити засіб Fairy Лимон 5 л.
Доставка по Києву та Україні
Доступний самовивіз у Києві, кур’єрська доставка по місту та відправлення Новою Поштою в інші регіони України.
Засіб можна замовити для ресторанів, кафе, готелів, їдалень, пекарень, харчових виробництв, кейтерингових компаній і професійних кухонь.
Доставка можлива до Києва, Бучі, Ірпеня, Вишневого, Броварів, Борисполя, Софіївської Борщагівки, Петропавлівської Борщагівки, Святопетрівського, Крюківщини та інших населених пунктів Київської області.
Відправлення доступне до Львова, Одеси, Дніпра, Харкова, Вінниці, Житомира, Полтави, Черкас, Рівного, Луцька, Тернополя, Івано-Франківська, Хмельницького, Чернівців, Ужгорода, Кропивницького, Миколаєва, Сум, Чернігова та інших міст України.
Актуальні способи оплати, правила самовивозу, строки відправлення та умови отримання замовлення вказані на сторінці Оплата та доставка.
FAQ - поширені запитання
Для якого обладнання призначений DISHWASH AT PRO?
Засіб призначений для професійних посудомийних машин із відповідною системою дозування.
Який об’єм каністри?
Об’єм упаковки становить 5 літрів.
Яка рекомендована концентрація?
Орієнтовна робоча концентрація становить 0,05-0,1%, або приблизно 0,5-1 грам на 1 літр робочого розчину.
Від чого залежить дозування?
Від жорсткості води, інтенсивності забруднення, типу посуду, температури, тривалості циклу та налаштувань обладнання.
Чи можна мити посуд вручну цим засобом?
Ні. Для ручного миття потрібно використовувати спеціально призначений для цього засіб.
Чи потрібен окремий ополіскувач?
Для повного професійного циклу зазвичай використовується окремий ополіскувач, який подається через власну дозувальну систему.
Чи можна змішувати засіб з іншою хімією?
Ні. Концентрат не потрібно змішувати з іншими мийними засобами або ополіскувачами.
Чи потрібні рукавички під час заміни каністри?
Так. Під час роботи з професійним концентратом рекомендується використовувати захисні рукавички та дотримуватися інструкції на етикетці.
Скільки каністр у ящику?
Транспортне фасування становить 1 каністра в ящику.
Чи можна замовити засіб гуртом?
Так. Товар підходить для роздрібного замовлення та гуртового забезпечення ресторанів, готелів, їдалень і мережевих закладів.
Гумористична порада: не намагайтеся допомогти машині губкою під час циклу - вона професіонал і образиться на недовіру. ))))