Средство для мытья посуды в профессиональных посудомоечных машинах DISHWASH AT PRO 5 л

Средство для мытья посуды в профессиональных посудомоечных машинах DISHWASH AT PRO 5 л - концентрированное профессиональное моющее средство для автоматической очистки тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов, кухонного инвентаря и другой посуды в заведениях общественного питания.

Средство предназначено для использования в профессиональных посудомоечных машинах с соответствующим дозирующим оборудованием. Оно помогает удалять жир, остатки пищи и другие характерные загрязнения, которые возникают во время работы ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, пекарен, кулинарных цехов и пищевых предприятий.

Канистра объемом 5 литров подходит для объектов с регулярным машинным мытьем посуды. Транспортная фасовка - 1 штука в ящике.

Профессиональное средство для автоматического мытья посуды

DISHWASH AT PRO используется для машинного мытья посуды на профессиональных кухнях. Средство подается в рабочую камеру через автоматическую систему дозирования в соответствии с настройками оборудования.

Профессиональный формат актуален для:

• ресторанов;

• кафе и кофеен;

• баров;

• столовых;

• гостиниц и хостелов;

• пекарен;

• кондитерских;

• кейтеринговых компаний;

• кулинарных цехов;

• больничных пищеблоков;

• учебных заведений;

• производственных столовых;

• баз отдыха;

• туристических комплексов;

• пищевых предприятий.

Средство не предназначено для обычного ручного мытья посуды губкой. Для ручной очистки необходимо использовать отдельные продукты соответствующего назначения.

Для профессиональных посудомоечных машин

Средство для профессиональной посудомоечной машины подходит для использования с разными типами дозирующего оборудования при условии соблюдения инструкции производителя машины.

Подача концентрата должна осуществляться через исправную систему дозирования. Это помогает:

• поддерживать стабильную концентрацию рабочего раствора;

• контролировать расход средства;

• избегать чрезмерного пенообразования;

• обеспечивать повторяемый результат мытья;

• сокращать риск ручного контакта с концентратом;

• планировать расход профессиональной химии;

• уменьшать вероятность ошибочного дозирования.

Перед началом работы необходимо проверить настройки дозатора, состояние подающих трубок и рекомендации производителя посудомоечной машины.

Рабочая концентрация средства

DISHWASH AT PRO применяется в концентрации 0,05-0,1%, что соответствует приблизительно 0,5-1 грамму средства на 1 литр рабочего раствора.

Точная дозировка зависит от:

• интенсивности загрязнения посуды;

• количества жира;

• типа пищевых остатков;

• жесткости воды;

• температуры мытья;

• продолжительности цикла;

• технических характеристик машины;

• настроек дозирующего оборудования;

• требований производителя посудомоечной машины.

Не следует самостоятельно увеличивать концентрацию без необходимости. Чрезмерная дозировка не гарантирует лучшего результата, но может увеличить расход средства и усложнить ополаскивание.

Удаление жира и пищевых загрязнений

Средство помогает очищать посуду от типичных загрязнений профессиональной кухни:

• растительного масла;

• животного жира;

• остатков соусов;

• молочных продуктов;

• следов напитков;

• крахмалистых загрязнений;

• остатков готовых блюд;

• следов после жарки;

• засохших пищевых остатков;

• повседневного кухонного налета.

Результат зависит не только от моющего средства, но и от правильной сортировки посуды, предварительного удаления крупных остатков пищи, температуры воды, давления форсунок и технического состояния машины.

Сильно загрязненная посуда может потребовать предварительного замачивания или дополнительной механической подготовки.

Машинное мытье посуды в заведениях HoReCa

На профессиональной кухне скорость обработки посуды напрямую влияет на работу зала, бара и кухонного персонала. Правильно подобранное средство помогает поддерживать непрерывный цикл мытья во время пиковой нагрузки.

DISHWASH AT PRO для HoReCa можно использовать для очистки:

• тарелок;

• блюдец;

• чашек;

• кружек;

• стаканов;

• столовых приборов;

• гастроемкостей;

• отдельного кухонного инвентаря;

• другой посуды, разрешенной производителем машины.

Перед загрузкой нестандартных, деликатных, декорированных или изготовленных из чувствительных материалов изделий необходимо проверить рекомендации их производителя.

Использование вместе с ополаскивателем

Для полного цикла машинного мытья профессиональные посудомоечные машины обычно используют отдельное моющее средство и ополаскиватель.

Моющий концентрат отвечает за удаление жира и пищевых загрязнений, а правильно подобранный ополаскиватель помогает:

• ускорить стекание воды;

• уменьшить количество капель;

• улучшить высыхание;

• снизить риск появления разводов;

• поддерживать аккуратный вид посуды;

• упростить подготовку посуды к повторному использованию.

Моющее средство и ополаскиватель необходимо подавать через отдельные системы дозирования. Не следует смешивать концентраты в одной емкости.

Как использовать DISHWASH AT PRO

Перед подключением канистры необходимо ознакомиться с инструкцией посудомоечной машины и дозирующего оборудования.

Общий порядок работы:

• проверить целостность канистры;

• установить ее в определенной технической зоне;

• подключить трубку дозирующей системы;

• убедиться в правильности подключения;

• настроить необходимую концентрацию;

• провести пробный цикл;

• проверить качество мытья и ополаскивания;

• при необходимости скорректировать дозировку;

• регулярно контролировать остаток средства;

• не допускать работы дозатора без концентрата.

Подключение и настройку профессиональной системы желательно поручать ответственному сотруднику или сервисному специалисту.

Не использовать для ручного мытья

DISHWASH AT PRO - профессиональное средство для машинного мытья. Его не следует наносить непосредственно на губку, руки или посуду вне рабочего цикла машины.

Для ручного мытья необходимо использовать специальные жидкости, имеющие соответствующее назначение и способ применения.

Также не следует:

• переливать средство в бутылки из-под напитков;

• хранить его в открытой таре;

• смешивать с другой бытовой химией;

• использовать без системы дозирования;

• самовольно менять концентрацию;

• оставлять канистру без маркировки;

• допускать детей к профессиональной химии.

Правила безопасной работы

Профессиональные концентраты необходимо использовать ответственно и в соответствии с информацией на этикетке.

Во время замены канистры рекомендуется:

• использовать защитные перчатки;

• при необходимости применять защиту глаз;

• избегать попадания концентрата на кожу;

• не вдыхать испарения непосредственно возле открытой канистры;

• не оставлять средство рядом с пищевыми продуктами;

• сразу убирать случайные разливы;

• не использовать поврежденную упаковку;

• мыть руки после завершения работы.

При попадании средства в глаза или на кожу необходимо действовать в соответствии с инструкцией безопасности на этикетке. При длительном раздражении следует обратиться за медицинской помощью и показать упаковку продукта.

Преимущества DISHWASH AT PRO 5 л

Основные преимущества:

• профессиональное средство для машинного мытья;

• предназначено для заведений HoReCa;

• помогает удалять жир и пищевые загрязнения;

• подходит для автоматического дозирования;

• используется в низкой рабочей концентрации;

• учитывает разную интенсивность загрязнения;

• подходит для регулярного профессионального применения;

• большая канистра 5 литров;

• удобно для ресторанных и производственных кухонь;

• помогает стандартизировать процесс мытья;

• подходит для комплексной закупки профессиональной химии;

• транспортная фасовка 1 штука в ящике.

Подтвержденные характеристики товара

• Тип товара: профессиональное моющее средство

• Название: DISHWASH AT PRO

• Назначение: машинное мытье посуды

• Тип оборудования: профессиональные посудомоечные машины

• Объем: 5 литров

• Формат упаковки: канистра

• Количество в ящике: 1 штука

• Способ подачи: через дозирующее оборудование

• Рекомендуемая концентрация: 0,05-0,1%

• Ориентировочная дозировка: 0,5-1 грамм на 1 литр рабочего раствора

• Использование для ручного мытья: не предназначено

• Сфера применения: HoReCa и профессиональные кухни

Точный состав, показатель кислотности или щелочности, температурный режим, перечень совместимых материалов, срок годности, номер партии и специальные предупреждения необходимо проверять на заводской этикетке.

От чего зависит качество машинного мытья

Даже профессиональный концентрат не обеспечит надлежащего результата, если оборудование используется неправильно.

На качество мытья влияют:

• исправность посудомоечной машины;

• чистота фильтров;

• состояние форсунок;

• правильное размещение посуды;

• отсутствие крупных остатков пищи;

• температура воды;

• продолжительность цикла;

• жесткость воды;

• концентрация моющего средства;

• правильное дозирование ополаскивателя;

• регулярное техническое обслуживание.

Персонал необходимо обучить правильно загружать кассеты, не перекрывать форсунки и своевременно очищать фильтры.

Условия хранения

Канистру необходимо хранить в плотно закрытой заводской упаковке, в специально определенном месте для профессиональной химии.

Необходимо:

• держать средство отдельно от продуктов;

• не хранить рядом с напитками;

• не допускать доступа детей;

• беречь канистру от повреждений;

• избегать прямых солнечных лучей;

• соблюдать температурные условия на этикетке;

• не использовать поврежденную тару;

• контролировать срок годности;

• оставлять заводскую маркировку видимой;

• не смешивать остатки разных средств.

Профессиональную химию желательно хранить в вентилируемом хозяйственном или техническом помещении.

Оптом и в розницу для профессиональных кухонь

Купить DISHWASH AT PRO 5 л оптом и в розницу можно для ресторана, кафе, гостиницы, столовой, пекарни, кейтеринговой компании или пищевого предприятия.

Розничный заказ подходит для одного заведения с профессиональной посудомоечной машиной. Оптовая закупка актуальна для ресторанных сетей, гостиничных комплексов, производственных столовых, клининговых компаний и организаций, которые обслуживают несколько кухонных объектов.

Перед крупным заказом желательно учитывать:

• количество посудомоечных машин;

• среднее количество циклов за смену;

• настройки дозирования;

• жесткость воды;

• сезонную нагрузку;

• необходимый страховой запас;

• сроки следующей поставки.

Хозяйственные товары для профессиональной кухни

Вместе со средством для машинного мытья можно заказать хозяйственные товары для кухни:

• ополаскиватели для посудомоечных машин;

• средства для ручного мытья посуды;

• губки и скребки;

• хозяйственные перчатки;

• салфетки из микрофибры;

• бумажные полотенца;

• пакеты для мусора;

• пищевую пленку;

• алюминиевую фольгу;

• пергамент;

• одноразовые контейнеры;

• инвентарь для уборки.

Комплексная закупка помогает обеспечить кухню профессиональной химией, упаковочными материалами и расходной продукцией в одном заказе.

Бытовая химия и средства с доставкой

К заказу можно добавить бытовую химию и средства с доставкой для очистки пола, сантехники, стекла, рабочих поверхностей, плит, грилей, вытяжек и кухонного оборудования.

Профессиональные средства необходимо распределять по назначению. Не следует использовать один концентрат для всех поверхностей или смешивать разные продукты без прямой рекомендации производителя.

Другие средства для мытья посуды

Другие профессиональные концентраты, жидкости для ручного мытья, ополаскиватели и средства для автоматического оборудования представлены в разделе Моющие средства для посуды.

Как альтернативный профессиональный формат можно посмотреть средство для профессиональных посудомоечных машин HELPER Professional 5 л.

Для ручного мытья посуды можно заказать средство Fairy Лимон 5 л.

Доставка по Киеву и Украине

Доступен самовывоз в Киеве, курьерская доставка по городу и отправка Новой почтой в другие регионы Украины.

Средство можно заказать для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, пекарен, пищевых производств, кейтеринговых компаний и профессиональных кухонь.

Доставка возможна в Киев, Бучу, Ирпень, Вишневое, Бровары, Борисполь, Софиевскую Борщаговку, Петропавловскую Борщаговку, Святопетровское, Крюковщину и другие населенные пункты Киевской области.

Отправка доступна во Львов, Одессу, Днепр, Харьков, Винницу, Житомир, Полтаву, Черкассы, Ровно, Луцк, Тернополь, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Черновцы, Ужгород, Кропивницкий, Николаев, Сумы, Чернигов и другие города Украины.

Актуальные способы оплаты, правила самовывоза, сроки отправки и условия получения заказа указаны на странице Оплата и доставка.

FAQ - часто задаваемые вопросы

Для какого оборудования предназначен DISHWASH AT PRO?

Средство предназначено для профессиональных посудомоечных машин с соответствующей системой дозирования.

Какой объем канистры?

Объем упаковки составляет 5 литров.

Какая рекомендуемая концентрация?

Ориентировочная рабочая концентрация составляет 0,05-0,1%, или приблизительно 0,5-1 грамм на 1 литр рабочего раствора.

От чего зависит дозировка?

От жесткости воды, интенсивности загрязнения, типа посуды, температуры, продолжительности цикла и настроек оборудования.

Можно ли мыть посуду вручную этим средством?

Нет. Для ручного мытья необходимо использовать специально предназначенное для этого средство.

Нужен ли отдельный ополаскиватель?

Для полного профессионального цикла обычно используется отдельный ополаскиватель, который подается через собственную дозирующую систему.

Можно ли смешивать средство с другой химией?

Нет. Концентрат не следует смешивать с другими моющими средствами или ополаскивателями.

Нужны ли перчатки при замене канистры?

Да. При работе с профессиональным концентратом рекомендуется использовать защитные перчатки и соблюдать инструкцию на этикетке.

Сколько канистр в ящике?

Транспортная фасовка составляет 1 канистра в ящике.

Можно ли заказать средство оптом?

Да. Товар подходит для розничного заказа и оптового обеспечения ресторанов, гостиниц, столовых и сетевых заведений.