Пакет вакуумний 20*30 60 мкм (1000 шт/ящ)

ПАКЕТ ВАКУУМНИЙ 20×30 САНТИМЕТРІВ, 60 МКМ, 1000 ШТУК У ЯЩИКУ - ДЛЯ КАМЕРНИХ ВАКУУМАТОРІВ, ФАСУВАННЯ ПРОДУКТІВ, КУЛІНАРІЇ, ВИРОБНИЦТВА ТА HORECA

Пакет вакуумний 20×30 сантиметрів, 60 мкм, 1000 штук у ящику - це гладкий тришаровий пакет для вакуумного пакування продукції за допомогою камерних вакууматорів. Він призначений для фасування продуктів, заготовок, напівфабрикатів, гастрономічних позицій та інших товарів, які потрібно герметично запакувати відповідно до технології закладу або виробництва.

Розмір 20×30 сантиметрів підходить для подовжених і більш об’ємних порцій: м’яса, риби, сиру, ковбасних виробів, овочевих заготовок, сухих продуктів, наборів інгредієнтів, напівфабрикатів і фасованої продукції для продажу.

У картці товару зазначено товщину 60 мкм, розмір 200×300 міліметрів, кількість 1000 штук у ящику та матеріал - суміш полімерних матеріалів. За описом сторінки, пакет виготовлений із тришарового пластику з харчовим внутрішнім шаром. Такий формат розрахований на камерні вакууматори, які використовують для заготівлі значних обсягів продукції.

У URL товару також є позначення 250 штук у пачці, проте у видимій назві й описі сторінки підтверджено лише 1000 штук у ящику. Перед плануванням складського запасу, закупівлею для виробництва або оформленням комерційної пропозиції рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL кількість пакетів у внутрішній пачці та кількість пачок у транспортному ящику.

Вакуумне пакування не встановлює строк придатності продукту автоматично. Для кожної категорії продукції потрібно дотримуватися технологічної карти, температурного режиму, правил охолодження, санітарних процедур, маркування та строків реалізації, затверджених у вашому закладі.

ХАРАКТЕРИСТИКА ТА РОЗМІР

Основні характеристики:

• Тип товару - пакет вакуумний.

• Формат - гладкий вакуумний пакет.

• Призначення - вакуумне пакування та фасування продукції.

• Розмір - 20×30 сантиметрів.

• Розмір у міліметрах - 200×300 міліметрів.

• Товщина - 60 мкм.

• Матеріал за описом сторінки - суміш полімерних матеріалів.

• Конструкція за описом сторінки - тришаровий пластик із харчовим внутрішнім шаром.

• Сумісне обладнання за описом - камерні вакууматори.

• Основне фасування - 1000 штук у ящику.

• Позначення у URL - 250 штук у пачці, потребує уточнення.

• Номер товару на сторінці - 19153.

• Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

• Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Формат 20×30 сантиметрів може бути зручним для:

• порцій м’яса;

• порцій риби;

• сиру;

• ковбасних виробів;

• гастрономічних наборів;

• овочевих заготовок;

• напівфабрикатів;

• сухих продуктів;

• сухофруктів;

• горіхів;

• спецій;

• чаю;

• кави;

• сипучих сумішей;

• трав;

• кондитерських компонентів;

• комплектів інгредієнтів;

• продукції для фасування перед реалізацією;

• порційних наборів для кухні;

• тестових виробничих зразків;

• товарів для холодильного зберігання відповідно до технології закладу.

На сторінці товару окремо не зазначені:

• точний склад кожного шару пакета;

• тип шва;

• ширина зони запаювання;

• колір або прозорість;

• максимальна вага продукту;

• допустиме навантаження;

• точний температурний режим;

• можливість застосування в морозильній камері;

• придатність для sous-vide;

• можливість використання у мікрохвильовій печі;

• можливість нагрівання;

• придатність для рідин;

• виробник;

• країна виробництва;

• точне внутрішнє фасування;

• параметри конкретної партії.

Перед регулярним використанням рекомендовано перевірити пакет на вашому обладнанні: чи підходить формат до камери та зварювальної планки, чи формується рівний шов, чи утримується вакуум, чи достатньо внутрішнього об’єму для реальної порції та чи не пошкоджує продукт матеріал пакета.

ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ

Вакуумний пакет використовується у процесі фасування, коли продукт або заготовку потрібно розмістити в упаковці, видалити повітря та герметично запаяти край.

Основні особливості:

• розмір 20×30 сантиметрів;

• товщина 60 мкм;

• гладка поверхня;

• тришарова структура за описом сторінки;

• харчовий внутрішній шар за описом картки;

• застосування з камерними вакууматорами;

• фасування 1000 штук у ящику;

• підходить для порційного пакування;

• може бути зручним для довших або об’ємніших продуктів;

• допомагає стандартизувати упаковку;

• корисний для виробничих кухонь;

• підходить для гастрономічних відділів;

• може застосовуватися для заготовок;

• зручний для фасування продукції перед продажем;

• корисний для HoReCa;

• підходить для виробництв і цехів фасування.

За описом товару, тришаровий пластик із харчовим внутрішнім шаром створює захисний бар’єр для продукції від впливу вологи, ультрафіолету та температурних перепадів. Фактичний результат залежить від типу продукту, якості запаювання, умов зберігання, температури та дотримання технології.

Гладкий пакет орієнтований саме на камерні вакууматори. Для зовнішніх побутових вакууматорів, безкамерних моделей або обладнання з рифленими пакетами потрібно окремо перевірити сумісність до закупівлі.

Для продуктів із гострими кістками, твердими краями, плавцями, виступаючими елементами або нестандартною формою необхідно провести тест. Такі частини можуть пошкодити пакет під час вакуумування, транспортування чи зберігання.

Для рідин, супів, соусів, маринадів, гарячих жирних страв і дуже вологих продуктів пакет слід використовувати лише після перевірки технології на конкретному обладнанні. Без підтверджених технічних параметрів не варто заявляти придатність пакета для sous-vide, нагрівання, мікрохвильової печі або заморожування.

ДЕ ЗАСТОСОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 20×30 сантиметрів може застосовуватися у громадському харчуванні, виробництві, торгівлі, кейтерингу, кулінарії та внутрішній логістиці продуктів.

Основні місця застосування:

• ресторани;

• кафе;

• кав’ярні з власною кухнею;

• їдальні;

• кулінарії;

• гастрономічні відділи;

• магазини готової їжі;

• супермаркети;

• м’ясні магазини;

• рибні магазини;

• сирні лавки;

• делікатесні магазини;

• фермерські магазини;

• фудкорти;

• dark kitchen;

• служби доставки;

• кейтерингові компанії;

• виробничі кухні;

• заготівельні цехи;

• харчові виробництва;

• виробництва напівфабрикатів;

• цехи фасування;

• склади продуктів;

• холодильні камери;

• точки самовивозу;

• HoReCa;

• домашні кухні з камерним вакууматором.

Для ресторану або кафе такий пакет може бути корисним для порціонування інгредієнтів і формування заготовок відповідно до внутрішньої технології кухні. Для кулінарії - для фасування продукції перед реалізацією. Для виробництва - для стандартизації упаковки, контролю порцій та організації фасувального процесу.

У гастрономічному магазині або відділі готової їжі вакуумні пакети можуть застосовуватися для продукції, яку реалізують у фасованому вигляді. Заклад самостійно забезпечує коректне маркування: назву товару, склад, дату фасування, умови зберігання, строк реалізації та інші дані, передбачені внутрішньою документацією.

ДЛЯ ЧОГО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 20×30 сантиметрів можна застосовувати для:

• порційного пакування продуктів;

• фасування м’яса;

• фасування риби;

• фасування сиру;

• фасування ковбасних виробів;

• фасування овочевих заготовок;

• фасування сухих продуктів;

• фасування спецій;

• фасування трав;

• фасування горіхів;

• фасування сухофруктів;

• фасування кави;

• фасування чаю;

• фасування сипучих сумішей;

• пакування заготовок;

• пакування напівфабрикатів;

• комплектації порцій інгредієнтів;

• фасування продукції для вітрини;

• фасування товарів для продажу;

• підготовки продуктів до холодильного зберігання;

• організації виробничої кухні;

• комплектації гастрономічних наборів;

• тестування рецептур;

• контрольного фасування;

• підготовки продукції до подальшого зовнішнього транспортування;

• зберігання товару відповідно до технологічної карти закладу.

Вакуумний пакет не є заміною жорсткого контейнера для:

• готових супів;

• соусів;

• напоїв;

• рідких страв;

• гарячого жиру;

• продукції, що потребує захисту від деформації;

• крихких виробів;

• продукції, яку потрібно перевозити у вертикальному положенні.

Для таких завдань використовуйте контейнери, ланч-бокси, банки, пляшки або інше спеціалізоване пакування.

Не визначайте строк зберігання лише за фактом вакуумування. Безпечність і термін реалізації залежать від продукту, технології виробництва, температури, чистоти процесу, охолодження та правил конкретного закладу.

ЯК ПРАЦЮЄ У СФЕРІ ЗАСТОСУВАННЯ

Пакет використовується разом із камерним вакуумним обладнанням. Працівник готує продукт, розміщує його всередині пакета, залишає вільну зону для запаювання, встановлює пакет у камеру вакууматора, запускає цикл видалення повітря та герметизує край.

Типовий порядок використання:

• готують продукт або порцію;

• перевіряють чистоту робочої поверхні;

• підбирають пакет за форматом;

• розміщують продукт усередині;

• залишають достатню зону для шва;

• вирівнюють край пакета;

• встановлюють пакет у камеру вакууматора;

• запускають процес видалення повітря;

• герметизують шов;

• перевіряють рівність і цілісність запаювання;

• маркують пакет за внутрішніми правилами;

• передають продукцію у холодильну камеру, зону продажу, комплектації або відвантаження;

• контролюють температуру та строк зберігання відповідно до продукту.

Для кулінарії це означає організоване порційне фасування. Для виробництва - однаковий стандарт пакування. Для ресторану - зручну підготовку заготовок до роботи кухні. Для магазину - більш акуратне представлення фасованої продукції у холодильній вітрині або складській зоні.

Перед масовим використанням протестуйте пакет щонайменше з трьома типовими продуктами:

• сухим продуктом;

• вологою заготовкою;

• продуктом нестандартної форми.

Оцініть якість шва, утримання вакууму через певний час, зручність маркування, відповідність об’єму вашій стандартній порції та поведінку матеріалу під час зберігання.

ЗАКУПІВЛЯ ГУРТОМ І В РОЗДРІБ

Вакуумний пакет 20×30 сантиметрів, 60 мкм постачається у фасуванні 1000 штук у ящику. Такий обсяг підходить для регулярного використання у ресторанах, виробничих кухнях, кулінаріях, магазинах готової їжі, цехах фасування, кейтерингових компаніях та харчових виробництвах.

У URL товару є позначення 250 штук у пачці. Перед оформленням регулярної закупівлі рекомендовано уточнити:

• кількість пакетів у внутрішній пачці;

• кількість пачок у ящику;

• фактичну кількість пакетів у транспортній партії;

• актуальну наявність;

• сумісність із камерним вакууматором;

• ширину й параметри зони запаювання;

• придатність для конкретного продукту;

• температурний режим;

• можливість застосування для заморожування;

• можливість використання для sous-vide;

• наявність супровідних документів за потреби;

• можливість регулярного постачання;

• умови доставки;

• форму оплати - банківський переказ або LiqPay.

Пакети доцільно закуповувати разом із:

• вакуумними пакетами інших форматів;

• харчовою плівкою;

• контейнерами для готових страв;

• ланч-боксами;

• пакетами для зовнішнього пакування;

• паперовими пакетами;

• рукавичками;

• серветками;

• етикетками для маркування;

• стрічкою для принтера етикеток;

• мішками для сміття;

• засобами для очищення робочих поверхонь.

Комплексна закупівля допомагає забезпечити повний робочий цикл: підготовку продукту, фасування, маркування, холодильне зберігання, видачу, доставку та прибирання робочої зони.

ТЕРМІН ВИКОРИСТАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Вакуумні пакети потрібно зберігати у сухому, чистому та провітрюваному приміщенні, захищеному від пилу, вологи, прямого сонячного світла, відкритого вогню, агресивної хімії та механічних пошкоджень.

Рекомендації щодо зберігання:

• тримати пакети у заводській упаковці до початку використання;

• зберігати у сухій складській зоні;

• не залишати ящики на мокрій підлозі;

• захищати від пилу та випадкового забруднення;

• не притискати важкими предметами;

• не допускати заломів у зоні майбутнього запаювання;

• не зберігати поряд із товарами з різким запахом;

• не розміщувати поруч з агресивними мийними засобами;

• не тримати біля сильних джерел тепла;

• не залишати під прямими сонячними променями;

• зберігати на чистій полиці, стелажі або піддоні;

• перед використанням перевіряти цілісність пакета;

• перед фасуванням перевіряти чистоту внутрішньої поверхні.

Термін придатності самих пакетів, спеціальні умови зберігання, температурні обмеження та параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені. Якщо ці дані потрібні для виробничої технології, HACCP-документації або регулярної закупівлі, їх рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL.

УПАКОВКА ТА ФОРМА ВИПУСКУ

Основне фасування, зазначене у назві товару, - 1000 штук у ящику.

У URL товару додатково зазначено 250 штук у пачці. Оскільки картка не містить окремого підтвердження внутрішнього фасування, рекомендовано погодити цей параметр із менеджером LIKEL перед оформленням великої партії.

Формат 1000 штук у ящику підходить для:

• виробничих кухонь;

• ресторанів;

• кулінарій;

• м’ясних цехів;

• рибних відділів;

• гастрономічних магазинів;

• сирних лавок;

• магазинів готової їжі;

• кейтерингових компаній;

• заготівельних цехів;

• виробництв напівфабрикатів;

• цехів фасування;

• dark kitchen;

• супермаркетів;

• HoReCa;

• юридичних осіб.

Таке фасування допомагає підтримувати стабільний запас пакетів біля камерного вакууматора, фасувального столу, холодильного обладнання, складського стелажа або зони комплектації замовлень.

ВИРОБНИК, ПОСТАЧАЛЬНИК ТА КРАЇНА

Назва товару - Пакет вакуумний 20×30 сантиметрів, 60 мкм, 1000 штук у ящику.

Номер товару - 19153.

Тип товару - пакет вакуумний.

Формат - гладкий пакет для камерних вакууматорів.

Розмір - 20×30 сантиметрів.

Товщина - 60 мкм.

Основне фасування - 1000 штук у ящику.

Позначення у URL - 250 штук у пачці, потребує уточнення.

Матеріал за описом товару - суміш полімерних матеріалів.

Конструкція за описом картки - тришаровий пластик із харчовим внутрішнім шаром.

Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Виробник, країна походження, точний склад полімерів, детальна будова шарів, тип шва, максимальне навантаження, температурний режим, придатність для заморожування, sous-vide, мікрохвильової печі та інші параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені.

Якщо ці характеристики важливі для виробничої технології, фасування конкретного продукту, HACCP-документації або регулярної закупівлі, їх рекомендовано підтвердити у менеджера LIKEL до оформлення замовлення.

СУПУТНІ ТОВАРИ

До вакуумних пакетів 20×30 сантиметрів можна додатково замовити матеріали для комплексного пакування, маркування, зберігання та видачі продукції.

Переглянути розділ: Пакети поліетиленові

Переглянути товар: Пакет вакуумний 25×30 см, 55 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути товар: Пакет вакуумний 25×25 см, 60 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути розділ: Плівка для продуктів

Переглянути розділ: Рукавички

Такі супутні товари допомагають комплексно забезпечити кухню, кулінарію, виробничий цех, гастрономічний магазин або кейтерингову компанію матеріалами для підготовки продукту, фасування, маркування, гігієни персоналу та зовнішнього пакування.

ЛОГІСТИКА ТА ДОСТАВКА

LIKEL забезпечує постачання харчової упаковки, вакуумних пакетів, паперових і поліетиленових пакетів, контейнерів, одноразових приборів, серветок, рукавичок, плівки для продуктів, фольги, паперової продукції, побутової хімії та господарських товарів для HoReCa, магазинів, складів, виробництв, кафе, ресторанів, кулінарій, кейтерингу та щоденного використання.

Доступні варіанти отримання:

• самовивіз у Києві;

• кур’єрська доставка по Києву;

• відправлення Новою Поштою;

• регулярні постачання для HoReCa, ресторанів, кафе, кулінарій, магазинів, складів, виробництв, кейтерингових компаній та юридичних осіб.

Безкоштовна кур’єрська доставка по Києву діє для замовлень від 1500 гривень. Актуальні умови самовивозу, доставки по Києву, відправлення Новою Поштою, оплати, мінімальної суми замовлення для регіонів та інших логістичних правил можна переглянути на сторінці Доставка і оплата або уточнити у менеджера LIKEL.

Доставка по Києву можлива для районів і масивів: Поділ, Контрактова площа, Татарка, Лук’янівка, Сирець, Дорогожичі, Куренівка, Оболонь, Пріорка, Мінський масив, Виноградар, Шулявка, Солом’янка, Чоколівка, Караваєві Дачі, Відрадний, Голосіїв, Деміївка, Теремки, Феофанія, Печерськ, Липки, Видубичі, Русанівка, Березняки, Дарниця, Харківський масив, Позняки, Осокорки, Вирлиця та Бортничі.

Також товар можна замовити для Київської області: Бровари, Велика Димерка, Калинівка, Требухів, Княжичі, Погреби, Зазим’я, Бориспіль, Щасливе, Гора, Проліски, Вишгород, Нові Петрівці, Старі Петрівці, Ірпінь, Буча, Гостомель, Ворзель, Коцюбинське, Білогородка, Чайки, Софіївська Борщагівка, Петропавлівська Борщагівка, Вишневе, Крюківщина, Гатне, Чабани, Хотів, Новосілки, Боярка, Тарасівка, Васильків, Обухів, Українка та Козин.

Відправлення Новою Поштою можливе до Львова, Одеси, Дніпра, Харкова, Запоріжжя, Вінниці, Полтави, Черкас, Чернігова, Сум, Житомира, Хмельницького, Рівного, Луцька, Тернополя, Ужгорода, Чернівців, Івано-Франківська, Миколаєва, Кропивницького, Кривого Рогу, Кременчука, Кам’янського, Павлограда, Умані, Кам’янця-Подільського, Коломиї, Стрия, Дрогобича, Мукачевого, Ізмаїла, Чорноморська та інших міст і населених пунктів України.

Для гуртових клієнтів зручно формувати регулярні замовлення упаковками, ящиками або транспортними партіями, щоб підтримувати стабільний запас вакуумних пакетів, харчової плівки, рукавичок, контейнерів, етикеток та матеріалів для фасування на кухні, у виробничому цеху, магазині, складі чи кейтеринговій локації.

FAQ - ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ

ЯКИЙ РОЗМІР ВАКУУМНОГО ПАКЕТА?

Розмір пакета - 20×30 сантиметрів, або 200×300 міліметрів.

ЯКА ТОВЩИНА ПАКЕТА?

Товщина пакета - 60 мкм.

СКІЛЬКИ ПАКЕТІВ У ЯЩИКУ?

У назві товару та описі сторінки зазначено 1000 штук у ящику.

ЧИ Є ВНУТРІШНЄ ФАСУВАННЯ ПО 250 ШТУК?

У URL товару є позначення 250 штук у пачці, але картка товару окремо не підтверджує цей параметр. Перед гуртовою закупівлею рекомендовано уточнити кількість пакетів у внутрішній пачці у менеджера LIKEL.

ДЛЯ ЯКОГО ОБЛАДНАННЯ ПРИЗНАЧЕНИЙ ПАКЕТ?

За описом сторінки, це гладкий пакет для роботи з камерними вакууматорами. Для інших типів вакуумного обладнання сумісність потрібно перевірити окремо.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ ПРОДУКТІВ?

Так, у картці товару вказано, що пакет призначений для вакуумного пакування продуктів. Для конкретної продукції потрібно дотримуватися технології фасування, температурного режиму, маркування та умов зберігання.

ЧИ МОЖНА ПАКУВАТИ М’ЯСО, РИБУ АБО СИР?

Формат 20×30 сантиметрів може бути зручним для порцій м’яса, риби, сиру та гастрономічних наборів. Перед регулярним фасуванням рекомендовано перевірити сумісність із вашим вакууматором, фактичний об’єм продукту, технологічну карту та якість шва.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ СОУСІВ АБО РІДИН?

На сторінці немає окремого підтвердження придатності для рідин. Для соусів, супів, маринадів або дуже вологих продуктів використовуйте технологію, що відповідає можливостям вашого обладнання, або спеціалізоване пакування.

ЧИ МОЖНА ЗАМОРОЖУВАТИ ПРОДУКТИ В ЦЬОМУ ПАКЕТІ?

Окремих підтверджених даних про використання у морозильній камері на сторінці немає. Перед постійним застосуванням для заморожування рекомендовано уточнити параметри конкретної партії.

ЧИ МОЖНА ГОТУВАТИ ПРОДУКТИ У ПАКЕТІ SOUS-VIDE?

На сторінці товару немає окремого підтвердження придатності для sous-vide або нагрівання. Перед таким використанням потрібно підтвердити температурний режим і характеристики матеріалу.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ У МІКРОХВИЛЬОВІЙ ПЕЧІ?

На сторінці не наведено підтвердження придатності до мікрохвильової печі. Без уточнення постачальника не використовуйте пакет для нагрівання.

ЯКИЙ МАТЕРІАЛ ПАКЕТА?

За описом товару, пакет виготовлений із суміші полімерних матеріалів і має тришарову структуру з харчовим внутрішнім шаром. Точний склад шарів на сторінці окремо не наведено.

ЯКА КРАЇНА ВИРОБНИЦТВА?

Країна виробництва на сторінці товару окремо не зазначена. За потреби цю інформацію можна уточнити у менеджера LIKEL.

ЧИ МОЖНА КУПИТИ ВАКУУМНІ ПАКЕТИ ГУРТОМ?

Так, фасування 1000 штук у ящику підходить для гуртових і регулярних закупівель ресторанів, виробництв, кулінарій, магазинів готової їжі, кейтерингу та HoReCa.

ЩО ЩЕ ВАРТО ЗАМОВИТИ РАЗОМ ІЗ ВАКУУМНИМИ ПАКЕТАМИ?

Разом із вакуумними пакетами часто замовляють харчову плівку, рукавички, контейнери, ланч-бокси, наліпки для маркування, зовнішні пакети, серветки, пакувальні матеріали та мішки для сміття.