Пакет вакуумний 20*30 (1000 шт/ящ) (250 шт/пак)

ПАКЕТ ВАКУУМНЫЙ 20×30 САНТИМЕТРОВ, 60 МКМ, 1000 ШТУК В ЯЩИКЕ - ДЛЯ КАМЕРНЫХ ВАКУУМАТОРОВ, ФАСОВКИ ПРОДУКТОВ, КУЛИНАРИИ, ПРОИЗВОДСТВА И HORECA

Пакет вакуумный 20×30 сантиметров, 60 мкм, 1000 штук в ящике - это гладкий трехслойный пакет для вакуумной упаковки продукции с помощью камерных вакууматоров. Он предназначен для фасовки продуктов, заготовок, полуфабрикатов, гастрономических позиций и других товаров, которые необходимо герметично упаковать в соответствии с технологией заведения или производства.

Размер 20×30 сантиметров подходит для удлиненных и более объемных порций: мяса, рыбы, сыра, колбасных изделий, овощных заготовок, сухих продуктов, наборов ингредиентов, полуфабрикатов и фасованной продукции для продажи.

В карточке товара указаны толщина 60 мкм, размер 200×300 миллиметров, количество 1000 штук в ящике и материал - смесь полимерных материалов. Согласно описанию страницы, пакет изготовлен из трехслойного пластика с пищевым внутренним слоем. Такой формат рассчитан на камерные вакууматоры, которые используют для заготовки значительных объемов продукции.

В URL товара также есть обозначение 250 штук в пачке, однако в видимом названии и описании страницы подтверждено только 1000 штук в ящике. Перед планированием складского запаса, закупкой для производства или оформлением коммерческого предложения рекомендуется уточнить у менеджера LIKEL количество пакетов во внутренней пачке и количество пачек в транспортном ящике.

Вакуумная упаковка не устанавливает срок годности продукта автоматически. Для каждой категории продукции необходимо соблюдать технологическую карту, температурный режим, правила охлаждения, санитарные процедуры, маркировку и сроки реализации, утвержденные в вашем заведении.

ХАРАКТЕРИСТИКА И РАЗМЕР

Основные характеристики:

• Тип товара - пакет вакуумный.

• Формат - гладкий вакуумный пакет.

• Назначение - вакуумная упаковка и фасовка продукции.

• Размер - 20×30 сантиметров.

• Размер в миллиметрах - 200×300 миллиметров.

• Толщина - 60 мкм.

• Материал по описанию страницы - смесь полимерных материалов.

• Конструкция по описанию страницы - трехслойный пластик с пищевым внутренним слоем.

• Совместимое оборудование по описанию - камерные вакууматоры.

• Основная фасовка - 1000 штук в ящике.

• Обозначение в URL - 250 штук в пачке, требует уточнения.

• Номер товара на странице - 19153.

• Категория на сайте - полиэтиленовые пакеты.

• Поставщик на сайте - LIKEL / Мирас Трейд.

Формат 20×30 сантиметров может быть удобен для:

• порций мяса;

• порций рыбы;

• сыра;

• колбасных изделий;

• гастрономических наборов;

• овощных заготовок;

• полуфабрикатов;

• сухих продуктов;

• сухофруктов;

• орехов;

• специй;

• чая;

• кофе;

• сыпучих смесей;

• трав;

• кондитерских компонентов;

• комплектов ингредиентов;

• продукции для фасовки перед реализацией;

• порционных наборов для кухни;

• тестовых производственных образцов;

• товаров для холодильного хранения в соответствии с технологией заведения.

На странице товара отдельно не указаны:

• точный состав каждого слоя пакета;

• тип шва;

• ширина зоны запаивания;

• цвет или прозрачность;

• максимальный вес продукта;

• допустимая нагрузка;

• точный температурный режим;

• возможность применения в морозильной камере;

• пригодность для sous-vide;

• возможность использования в микроволновой печи;

• возможность нагревания;

• пригодность для жидкостей;

• производитель;

• страна производства;

• точное внутреннее фасование;

• параметры конкретной партии.

Перед регулярным использованием рекомендуется проверить пакет на вашем оборудовании: подходит ли формат к камере и сварочной планке, формируется ли ровный шов, удерживается ли вакуум, достаточно ли внутреннего объема для реальной порции и не повреждает ли продукт материал пакета.

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Вакуумный пакет используется в процессе фасовки, когда продукт или заготовку необходимо разместить в упаковке, удалить воздух и герметично запаять край.

Основные особенности:

• размер 20×30 сантиметров;

• толщина 60 мкм;

• гладкая поверхность;

• трехслойная структура по описанию страницы;

• пищевой внутренний слой по описанию карточки;

• применение с камерными вакууматорами;

• фасовка 1000 штук в ящике;

• подходит для порционной упаковки;

• может быть удобен для более длинных или объемных продуктов;

• помогает стандартизировать упаковку;

• полезен для производственных кухонь;

• подходит для гастрономических отделов;

• может применяться для заготовок;

• удобен для фасовки продукции перед продажей;

• полезен для HoReCa;

• подходит для производств и цехов фасовки.

Согласно описанию товара, трехслойный пластик с пищевым внутренним слоем создает защитный барьер для продукции от воздействия влаги, ультрафиолета и температурных перепадов. Фактический результат зависит от типа продукта, качества запаивания, условий хранения, температуры и соблюдения технологии.

Гладкий пакет ориентирован именно на камерные вакууматоры. Для внешних бытовых вакууматоров, бескамерных моделей или оборудования с рифлеными пакетами необходимо отдельно проверить совместимость до закупки.

Для продуктов с острыми костями, твердыми краями, плавниками, выступающими элементами или нестандартной формой необходимо провести тест. Такие части могут повредить пакет во время вакуумирования, транспортировки или хранения.

Для жидкостей, супов, соусов, маринадов, горячих жирных блюд и очень влажных продуктов пакет следует использовать только после проверки технологии на конкретном оборудовании. Без подтвержденных технических параметров не следует заявлять пригодность пакета для sous-vide, нагревания, микроволновой печи или замораживания.

ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ

Вакуумный пакет 20×30 сантиметров может применяться в общественном питании, производстве, торговле, кейтеринге, кулинарии и внутренней логистике продуктов.

Основные места применения:

• рестораны;

• кафе;

• кофейни с собственной кухней;

• столовые;

• кулинарии;

• гастрономические отделы;

• магазины готовой еды;

• супермаркеты;

• мясные магазины;

• рыбные магазины;

• сырные лавки;

• деликатесные магазины;

• фермерские магазины;

• фудкорты;

• dark kitchen;

• службы доставки;

• кейтеринговые компании;

• производственные кухни;

• заготовительные цеха;

• пищевые производства;

• производства полуфабрикатов;

• цеха фасовки;

• склады продуктов;

• холодильные камеры;

• точки самовывоза;

• HoReCa;

• домашние кухни с камерным вакууматором.

Для ресторана или кафе такой пакет может быть полезен для порционирования ингредиентов и формирования заготовок в соответствии с внутренней технологией кухни. Для кулинарии - для фасовки продукции перед реализацией. Для производства - для стандартизации упаковки, контроля порций и организации фасовочного процесса.

В гастрономическом магазине или отделе готовой еды вакуумные пакеты могут применяться для продукции, которую реализуют в фасованном виде. Заведение самостоятельно обеспечивает корректную маркировку: название товара, состав, дату фасовки, условия хранения, срок реализации и другие данные, предусмотренные внутренней документацией.

ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

Вакуумный пакет 20×30 сантиметров можно применять для:

• порционной упаковки продуктов;

• фасовки мяса;

• фасовки рыбы;

• фасовки сыра;

• фасовки колбасных изделий;

• фасовки овощных заготовок;

• фасовки сухих продуктов;

• фасовки специй;

• фасовки трав;

• фасовки орехов;

• фасовки сухофруктов;

• фасовки кофе;

• фасовки чая;

• фасовки сыпучих смесей;

• упаковки заготовок;

• упаковки полуфабрикатов;

• комплектации порций ингредиентов;

• фасовки продукции для витрины;

• фасовки товаров для продажи;

• подготовки продуктов к холодильному хранению;

• организации производственной кухни;

• комплектации гастрономических наборов;

• тестирования рецептур;

• контрольной фасовки;

• подготовки продукции к дальнейшей внешней транспортировке;

• хранения товара в соответствии с технологической картой заведения.

Вакуумный пакет не является заменой жесткого контейнера для:

• готовых супов;

• соусов;

• напитков;

• жидких блюд;

• горячего жира;

• продукции, нуждающейся в защите от деформации;

• хрупких изделий;

• продукции, которую необходимо перевозить в вертикальном положении.

Для таких задач используйте контейнеры, ланч-боксы, банки, бутылки или другую специализированную упаковку.

Не определяйте срок хранения только по факту вакуумирования. Безопасность и срок реализации зависят от продукта, технологии производства, температуры, чистоты процесса, охлаждения и правил конкретного заведения.

КАК РАБОТАЕТ В СФЕРЕ ПРИМЕНЕНИЯ

Пакет используется вместе с камерным вакуумным оборудованием. Сотрудник подготавливает продукт, размещает его внутри пакета, оставляет свободную зону для запаивания, устанавливает пакет в камеру вакууматора, запускает цикл удаления воздуха и герметизирует край.

Типовой порядок использования:

• подготавливают продукт или порцию;

• проверяют чистоту рабочей поверхности;

• подбирают пакет по формату;

• размещают продукт внутри;

• оставляют достаточную зону для шва;

• выравнивают край пакета;

• устанавливают пакет в камеру вакууматора;

• запускают процесс удаления воздуха;

• герметизируют шов;

• проверяют ровность и целостность запаивания;

• маркируют пакет по внутренним правилам;

• передают продукцию в холодильную камеру, зону продажи, комплектации или отгрузки;

• контролируют температуру и срок хранения в соответствии с продуктом.

Для кулинарии это означает организованную порционную фасовку. Для производства - единый стандарт упаковки. Для ресторана - удобную подготовку заготовок к работе кухни. Для магазина - более аккуратное представление фасованной продукции в холодильной витрине или складской зоне.

Перед массовым использованием протестируйте пакет минимум с тремя типичными продуктами:

• сухим продуктом;

• влажной заготовкой;

• продуктом нестандартной формы.

Оцените качество шва, удержание вакуума через определенное время, удобство маркировки, соответствие объема вашей стандартной порции и поведение материала во время хранения.

ЗАКУПКА ОПТОМ И В РОЗНИЦУ

Вакуумный пакет 20×30 сантиметров, 60 мкм поставляется в фасовании 1000 штук в ящике. Такой объем подходит для регулярного использования в ресторанах, производственных кухнях, кулинариях, магазинах готовой еды, цехах фасовки, кейтеринговых компаниях и пищевых производствах.

В URL товара есть обозначение 250 штук в пачке. Перед оформлением регулярной закупки рекомендуется уточнить:

• количество пакетов во внутренней пачке;

• количество пачек в ящике;

• фактическое количество пакетов в транспортной партии;

• актуальное наличие;

• совместимость с камерным вакууматором;

• ширину и параметры зоны запаивания;

• пригодность для конкретного продукта;

• температурный режим;

• возможность применения для замораживания;

• возможность использования для sous-vide;

• наличие сопроводительных документов при необходимости;

• возможность регулярной поставки;

• условия доставки;

• форму оплаты - банковский перевод или LiqPay.

Пакеты целесообразно закупать вместе с:

• вакуумными пакетами других форматов;

• пищевой пленкой;

• контейнерами для готовых блюд;

• ланч-боксами;

• пакетами для внешней упаковки;

• бумажными пакетами;

• перчатками;

• салфетками;

• этикетками для маркировки;

• лентой для принтера этикеток;

• мешками для мусора;

• средствами для очистки рабочих поверхностей.

Комплексная закупка помогает обеспечить полный рабочий цикл: подготовку продукта, фасовку, маркировку, холодильное хранение, выдачу, доставку и уборку рабочей зоны.

СРОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Вакуумные пакеты нужно хранить в сухом, чистом и проветриваемом помещении, защищенном от пыли, влаги, прямого солнечного света, открытого огня, агрессивной химии и механических повреждений.

Рекомендации по хранению:

• держать пакеты в заводской упаковке до начала использования;

• хранить в сухой складской зоне;

• не оставлять ящики на мокром полу;

• защищать от пыли и случайных загрязнений;

• не прижимать тяжелыми предметами;

• не допускать заломов в зоне будущего запаивания;

• не хранить рядом с товарами с резким запахом;

• не размещать рядом с агрессивными моющими средствами;

• не держать возле сильных источников тепла;

• не оставлять под прямыми солнечными лучами;

• хранить на чистой полке, стеллаже или поддоне;

• перед использованием проверять целостность пакета;

• перед фасовкой проверять чистоту внутренней поверхности.

Срок годности самих пакетов, специальные условия хранения, температурные ограничения и параметры конкретной партии на странице товара отдельно не указаны. Когда эти данные нужны для производственной технологии, HACCP-документации или регулярной закупки, их рекомендуется уточнить у менеджера LIKEL.

УПАКОВКА И ФОРМА ВЫПУСКА

Основная фасовка, указанная в названии товара, - 1000 штук в ящике.

В URL товара дополнительно указано 250 штук в пачке. Поскольку карточка не содержит отдельного подтверждения внутренней фасовки, рекомендуется согласовать этот параметр с менеджером LIKEL перед оформлением крупной партии.

Формат 1000 штук в ящике подходит для:

• производственных кухонь;

• ресторанов;

• кулинарий;

• мясных цехов;

• рыбных отделов;

• гастрономических магазинов;

• сырных лавок;

• магазинов готовой еды;

• кейтеринговых компаний;

• заготовительных цехов;

• производств полуфабрикатов;

• цехов фасовки;

• dark kitchen;

• супермаркетов;

• HoReCa;

• юридических лиц.

Такая фасовка помогает поддерживать стабильный запас пакетов возле камерного вакууматора, фасовочного стола, холодильного оборудования, складского стеллажа или зоны комплектации заказов.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ, ПОСТАВЩИК И СТРАНА

Название товара - Пакет вакуумный 20×30 сантиметров, 60 мкм, 1000 штук в ящике.

Номер товара - 19153.

Тип товара - пакет вакуумный.

Формат - гладкий пакет для камерных вакууматоров.

Размер - 20×30 сантиметров.

Толщина - 60 мкм.

Основная фасовка - 1000 штук в ящике.

Обозначение в URL - 250 штук в пачке, требует уточнения.

Материал по описанию товара - смесь полимерных материалов.

Конструкция по описанию карточки - трехслойный пластик с пищевым внутренним слоем.

Категория на сайте - полиэтиленовые пакеты.

Поставщик на сайте - LIKEL / Мирас Трейд.

Производитель, страна происхождения, точный состав полимеров, подробное строение слоев, тип шва, максимальная нагрузка, температурный режим, пригодность для замораживания, sous-vide, микроволновой печи и другие параметры конкретной партии на странице товара отдельно не указаны.

Если эти характеристики важны для производственной технологии, фасовки конкретного продукта, HACCP-документации или регулярной закупки, их рекомендуется подтвердить у менеджера LIKEL до оформления заказа.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

К вакуумным пакетам 20×30 сантиметров можно дополнительно заказать материалы для комплексной упаковки, маркировки, хранения и выдачи продукции.

Посмотреть раздел: Полиэтиленовые пакеты

Посмотреть товар: Пакет вакуумный 25×30 см, 55 мкм, 1000 шт в ящике

Посмотреть товар: Пакет вакуумный 25×25 см, 60 мкм, 1000 шт в ящике

Посмотреть раздел: Пленка для продуктов

Посмотреть раздел: Перчатки

Такие сопутствующие товары помогают комплексно обеспечить кухню, кулинарию, производственный цех, гастрономический магазин или кейтеринговую компанию материалами для подготовки продукта, фасовки, маркировки, гигиены персонала и внешней упаковки.

ЛОГИСТИКА И ДОСТАВКА

LIKEL обеспечивает поставку пищевой упаковки, вакуумных пакетов, бумажных и полиэтиленовых пакетов, контейнеров, одноразовых приборов, салфеток, перчаток, пленки для продуктов, фольги, бумажной продукции, бытовой химии и хозяйственных товаров для HoReCa, магазинов, складов, производств, кафе, ресторанов, кулинарий, кейтеринга и ежедневного использования.

Доступные варианты получения:

• самовывоз в Киеве;

• курьерская доставка по Киеву;

• отправка Новой Почтой;

• регулярные поставки для HoReCa, ресторанов, кафе, кулинарий, магазинов, складов, производств, кейтеринговых компаний и юридических лиц.

Бесплатная курьерская доставка по Киеву действует для заказов от 1500 гривен. Актуальные условия самовывоза, доставки по Киеву, отправки Новой Почтой, оплаты, минимальной суммы заказа для регионов и другие логистические правила можно посмотреть на странице Доставка и оплата или уточнить у менеджера LIKEL.

Доставка по Киеву возможна для районов и массивов: Подол, Контрактовая площадь, Татарка, Лукьяновка, Сырец, Дорогожичи, Куреневка, Оболонь, Приорка, Минский массив, Виноградарь, Шулявка, Соломенка, Чоколовка, Караваевы Дачи, Отрадный, Голосеево, Демеевка, Теремки, Феофания, Печерск, Липки, Выдубичи, Русановка, Березняки, Дарница, Харьковский массив, Позняки, Осокорки, Вырлица и Бортничи.

Также товар можно заказать для Киевской области: Бровары, Великая Дымерка, Калиновка, Требухов, Княжичи, Погребы, Зазимье, Борисполь, Счастливое, Гора, Пролески, Вышгород, Новые Петровцы, Старые Петровцы, Ирпень, Буча, Гостомель, Ворзель, Коцюбинское, Белогородка, Чайки, Софиевская Борщаговка, Петропавловская Борщаговка, Вишневое, Крюковщина, Гатное, Чабаны, Хотов, Новоселки, Боярка, Тарасовка, Васильков, Обухов, Украинка и Козин.

Отправка Новой Почтой возможна во Львов, Одессу, Днепр, Харьков, Запорожье, Винницу, Полтаву, Черкассы, Чернигов, Сумы, Житомир, Хмельницкий, Ровно, Луцк, Тернополь, Ужгород, Черновцы, Ивано-Франковск, Николаев, Кропивницкий, Кривой Рог, Кременчуг, Каменское, Павлоград, Умань, Каменец-Подольский, Коломыю, Стрый, Дрогобыч, Мукачево, Измаил, Черноморск и другие города и населенные пункты Украины.

Для оптовых клиентов удобно формировать регулярные заказы упаковками, ящиками или транспортными партиями, чтобы поддерживать стабильный запас вакуумных пакетов, пищевой пленки, перчаток, контейнеров, этикеток и материалов для фасовки на кухне, в производственном цехе, магазине, складе или кейтеринговой локации.

FAQ - ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

КАКОЙ РАЗМЕР ВАКУУМНОГО ПАКЕТА?

Размер пакета - 20×30 сантиметров, или 200×300 миллиметров.

КАКАЯ ТОЛЩИНА ПАКЕТА?

Толщина пакета - 60 мкм.

СКОЛЬКО ПАКЕТОВ В ЯЩИКЕ?

В названии товара и описании страницы указано 1000 штук в ящике.

ЕСТЬ ЛИ ВНУТРЕННЯЯ ФАСОВКА ПО 250 ШТУК?

В URL товара есть обозначение 250 штук в пачке, однако карточка товара отдельно не подтверждает этот параметр. Перед оптовой закупкой рекомендуется уточнить количество пакетов во внутренней пачке у менеджера LIKEL.

ДЛЯ КАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРЕДНАЗНАЧЕН ПАКЕТ?

Согласно описанию страницы, это гладкий пакет для работы с камерными вакууматорами. Для других типов вакуумного оборудования совместимость необходимо проверить отдельно.

ПОДХОДИТ ЛИ ПАКЕТ ДЛЯ ПРОДУКТОВ?

Да, в карточке товара указано, что пакет предназначен для вакуумной упаковки продуктов. Для конкретной продукции нужно соблюдать технологию фасовки, температурный режим, маркировку и условия хранения.

МОЖНО ЛИ УПАКОВЫВАТЬ МЯСО, РЫБУ ИЛИ СЫР?

Формат 20×30 сантиметров может быть удобен для порций мяса, рыбы, сыра и гастрономических наборов. Перед регулярной фасовкой рекомендуется проверить совместимость с вашим вакууматором, фактический объем продукта, технологическую карту и качество шва.

ПОДХОДИТ ЛИ ПАКЕТ ДЛЯ СОУСОВ ИЛИ ЖИДКОСТЕЙ?

На странице нет отдельного подтверждения пригодности для жидкостей. Для соусов, супов, маринадов или очень влажных продуктов используйте технологию, соответствующую возможностям вашего оборудования, либо специализированную упаковку.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ В ЭТОМ ПАКЕТЕ?

Отдельных подтвержденных данных об использовании в морозильной камере на странице нет. Перед постоянным применением для замораживания рекомендуется уточнить параметры конкретной партии.

МОЖНО ЛИ ГОТОВИТЬ ПРОДУКТЫ В ПАКЕТЕ SOUS-VIDE?

На странице товара нет отдельного подтверждения пригодности для sous-vide или нагревания. Перед таким использованием нужно подтвердить температурный режим и характеристики материала.

МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАКЕТ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ?

На странице не приведено подтверждение пригодности для микроволновой печи. Без уточнения у поставщика не используйте пакет для нагревания.

КАКОЙ МАТЕРИАЛ ПАКЕТА?

Согласно описанию товара, пакет изготовлен из смеси полимерных материалов и имеет трехслойную структуру с пищевым внутренним слоем. Точный состав слоев на странице отдельно не приведен.

КАКАЯ СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА?

Страна производства на странице товара отдельно не указана. При необходимости эту информацию можно уточнить у менеджера LIKEL.

МОЖНО ЛИ КУПИТЬ ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТЫ ОПТОМ?

Да, фасовка 1000 штук в ящике подходит для оптовых и регулярных закупок ресторанов, производств, кулинарий, магазинов готовой еды, кейтеринга и HoReCa.

ЧТО ЕЩЕ СТОИТ ЗАКАЗАТЬ ВМЕСТЕ С ВАКУУМНЫМИ ПАКЕТАМИ?

Вместе с вакуумными пакетами часто заказывают пищевую пленку, перчатки, контейнеры, ланч-боксы, наклейки для маркировки, внешние пакеты, салфетки, упаковочные материалы и мешки для мусора.