Пакет вакуумний 25*25 55 мкм (1000 шт/ящ)

ПАКЕТ ВАКУУМНИЙ 25×25 САНТИМЕТРІВ, 55 МКМ, 1000 ШТУК У ЯЩИКУ - ДЛЯ ВАКУУМНОГО ПАКУВАННЯ ПРОДУКТІВ, ЗАГОТОВОК, КУЛІНАРІЇ, ВИРОБНИЦТВА ТА HORECA

Пакет вакуумний 25×25 сантиметрів, 55 мкм, 1000 штук у ящику - це квадратний формат пакування для вакуумування продуктів, порцій, заготовок, напівфабрикатів і гастрономічної продукції за допомогою сумісного вакуумного обладнання.

Під час вакуумування продукт розміщують усередині пакета, залишають вільну зону для запаювання, видаляють повітря та герметично закривають край. Такий процес допомагає стандартизувати фасування, компактніше організувати простір у холодильній камері, на виробничому столі, у зоні підготовки заготовок або на складі фасованої продукції.

Квадратний розмір 25×25 сантиметрів може бути практичним для більш об’ємних порцій, ніж формати 10×20, 15×20 або 20×20 сантиметрів. Пакет зручний для сиру, м’яса, риби, ковбасних виробів, гастрономічних наборів, овочевих заготовок, сухих продуктів, спецій, горіхів, напівфабрикатів, інгредієнтів та іншої продукції, яку потрібно фасувати відповідно до внутрішньої технології закладу.

Товщина 55 мкм і фасування 1000 штук у ящику зазначені в назві товару. Це зручний обсяг для ресторанів, кафе, кулінарій, dark kitchen, виробничих кухонь, гастрономічних відділів, м’ясних і рибних магазинів, кейтерингових компаній, цехів фасування, магазинів готової їжі та харчових виробництв.

На сторінці товару окремо не зазначені точний склад матеріалу, кількість шарів, тип шва, температурний режим, можливість заморожування, придатність для sous-vide, використання в мікрохвильовій печі, допустиме навантаження, виробник та країна походження. Перед регулярним застосуванням у конкретному технологічному процесі ці параметри рекомендовано підтвердити у менеджера LIKEL.

Вакуумний пакет не встановлює самостійно строк придатності продукту. Для кожної категорії продукції потрібно дотримуватися технологічної карти, температурного режиму, правил охолодження, маркування, санітарних процедур і внутрішніх стандартів закладу.

ХАРАКТЕРИСТИКА ТА РОЗМІР

Основні характеристики:

• Тип товару - пакет вакуумний.

• Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

• Призначення - вакуумне пакування продукції.

• Формат - квадратний.

• Розмір - 25×25 сантиметрів.

• Розмір у міліметрах - 250×250 міліметрів.

• Товщина - 55 мкм.

• Кількість у ящику - 1000 штук.

• Номер товару на сторінці - 10444.

• Спосіб використання - вакуумування та герметичне запаювання за допомогою сумісного обладнання.

• Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Формат 25×25 сантиметрів може бути зручним для:

• порцій сиру;

• м’ясних порцій;

• порцій риби;

• ковбасних виробів;

• гастрономічних наборів;

• овочевих заготовок;

• напівфабрикатів;

• сухих продуктів;

• спецій;

• трав;

• горіхів;

• сухофруктів;

• кави;

• чаю;

• сипучих сумішей;

• кондитерських компонентів;

• інгредієнтів для виробничої кухні;

• комплектів продуктів для приготування;

• фасування продукції для вітрини;

• товарів для продажу;

• порційних наборів;

• продукції для холодильного зберігання відповідно до технології закладу.

На сторінці товару окремо не зазначені:

• точний склад матеріалу;

• кількість шарів;

• колір або прозорість пакета;

• тип шва;

• ширина зони запаювання;

• допустиме навантаження;

• максимальна вага продукту;

• температурний режим;

• можливість заморожування;

• придатність для sous-vide;

• можливість нагрівання;

• придатність для мікрохвильової печі;

• придатність для рідин;

• виробник;

• країна виробництва;

• внутрішнє фасування;

• параметри конкретної партії.

Перед запуском у постійний робочий процес рекомендовано протестувати пакет на вашому вакууматорі. Варто перевірити сумісність із зварювальною планкою, рівність шва, утримання вакууму, зручність маркування, відповідність формату реальному об’єму порції та поведінку матеріалу з конкретним продуктом.

ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ

Вакуумний пакет використовується для фасування продукції методом видалення повітря та наступного герметичного запаювання.

Основні особливості:

• квадратний формат 25×25 сантиметрів;

• товщина 55 мкм;

• 1000 штук у ящику;

• використання з вакуумним обладнанням;

• підходить для порційного фасування;

• зручний для продукції середнього формату;

• може застосовуватися для заготовок;

• допомагає стандартизувати фасування;

• корисний для кулінарії;

• підходить для виробничих кухонь;

• зручний для гастрономічних відділів;

• може використовуватися для продукції перед реалізацією;

• допомагає підтримувати запас пакування біля вакууматора;

• підходить для HoReCa;

• корисний для харчових виробництв;

• дозволяє організувати порційне пакування в межах технології закладу.

Пакет підбирають не лише за зовнішнім розміром. Для сухих, щільних і компактних продуктів важливий корисний внутрішній об’єм. Для м’яса з кісткою, продукції з гострими краями, твердими фрагментами або нестандартною формою потрібно попередньо перевірити, чи не пошкоджується пакет під час вакуумування, транспортування та зберігання.

Для маринадів, соусів, рідин, дуже вологих або гарячих продуктів пакет потрібно використовувати лише після перевірки технології на конкретному вакууматорі. Без підтверджених характеристик не варто застосовувати цей формат для нагрівання, sous-vide, заморожування або інших спеціалізованих процесів.

ДЕ ЗАСТОСОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 25×25 сантиметрів може застосовуватися у сфері громадського харчування, виробництві, торгівлі, кейтерингу та внутрішній логістиці продуктів.

Основні місця застосування:

• ресторани;

• кафе;

• кав’ярні з власною кухнею;

• їдальні;

• кулінарії;

• гастрономічні відділи;

• магазини готової їжі;

• супермаркети;

• м’ясні магазини;

• рибні магазини;

• сирні лавки;

• делікатесні магазини;

• фермерські магазини;

• dark kitchen;

• фудкорти;

• служби доставки;

• кейтерингові компанії;

• виробничі кухні;

• заготівельні цехи;

• харчові виробництва;

• виробництва напівфабрикатів;

• цехи фасування;

• склади продуктів;

• холодильні камери;

• точки самовивозу;

• HoReCa;

• домашні кухні з вакууматором.

Для ресторану або кафе пакет може бути корисним для порціонування інгредієнтів і створення заготовок відповідно до внутрішньої технології кухні. Для кулінарії - для фасування продукції перед реалізацією. Для виробництва - для стандартизації упаковки, підготовки товарних комплектів і оптимізації процесу фасування.

У гастрономічному магазині або відділі готової їжі вакуумні пакети можуть використовуватися для продукції, яка реалізується у фасованому вигляді. При цьому заклад самостійно забезпечує належне маркування: назву товару, склад, дату фасування, умови зберігання, строк реалізації та інші дані відповідно до внутрішньої документації.

ДЛЯ ЧОГО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 25×25 сантиметрів можна застосовувати для:

• порційного пакування продуктів;

• фасування сиру;

• фасування м’яса;

• фасування риби;

• фасування ковбасних виробів;

• фасування сухих продуктів;

• фасування спецій;

• фасування трав;

• фасування горіхів;

• фасування сухофруктів;

• фасування кави;

• фасування чаю;

• фасування сипучих сумішей;

• пакування заготовок;

• пакування напівфабрикатів;

• комплектації порцій інгредієнтів;

• фасування продукції для вітрини;

• фасування товарів для продажу;

• підготовки продуктів до холодильного зберігання;

• організації роботи виробничої кухні;

• комплектації гастрономічних наборів;

• тестування рецептур;

• контрольного фасування;

• підготовки продукції до зовнішнього транспортування;

• зберігання товару відповідно до технологічної карти.

Вакуумний пакет не варто використовувати як заміну жорсткому контейнеру для готових супів, рідких страв, напоїв, соусів, гарячого жиру або продукції, якій потрібен захист від деформації. Для таких завдань слід використовувати відповідні контейнери, банки, пляшки, ланч-бокси чи інше спеціалізоване пакування.

Не встановлюйте строк зберігання лише за фактом вакуумування. Безпечність і термін реалізації залежать від самого продукту, температури, технології виробництва, охолодження, чистоти процесу та правил конкретного закладу.

ЯК ПРАЦЮЄ У СФЕРІ ЗАСТОСУВАННЯ

Пакет використовується разом із сумісним вакуумним обладнанням. Працівник готує продукт, розміщує його всередині, залишає вільну зону для шва, видаляє повітря та герметизує край.

Типовий порядок використання:

• готують продукт або порцію;

• перевіряють чистоту робочої поверхні;

• підбирають пакет за форматом;

• розміщують продукт усередині;

• залишають достатню зону для запаювання;

• вирівнюють край пакета;

• встановлюють пакет у вакууматор;

• запускають процес видалення повітря;

• герметизують шов;

• перевіряють рівність і цілісність запаювання;

• маркують пакет за внутрішніми правилами;

• передають продукцію у холодильну камеру, зону продажу, комплектації чи відвантаження;

• контролюють умови зберігання відповідно до типу продукту.

Для кулінарії це означає організоване порційне фасування. Для виробництва - стабільний формат пакування. Для ресторану - зручну підготовку заготовок. Для магазину - акуратніше представлення фасованої продукції у холодильній вітрині або складській зоні.

Перед масовим використанням протестуйте пакет щонайменше з трьома типовими продуктами: сухим, вологим і продуктом нестандартної форми. Оцініть якість шва, утримання вакууму через певний час, відповідність фактичного об’єму вашій порції та зручність маркування.

ЗАКУПІВЛЯ ГУРТОМ І В РОЗДРІБ

Вакуумний пакет 25×25 сантиметрів, 55 мкм постачається у фасуванні 1000 штук у ящику. Такий обсяг підходить для регулярного використання у ресторанах, виробничих кухнях, кулінаріях, магазинах готової їжі, цехах фасування, кейтерингових компаніях і харчових виробництвах.

Пакети доцільно закуповувати разом із:

• вакуумними пакетами інших форматів;

• харчовою плівкою;

• контейнерами для готових страв;

• ланч-боксами;

• пакетами для зовнішнього пакування;

• паперовими пакетами;

• рукавичками;

• серветками;

• етикетками для маркування;

• стрічкою для принтера етикеток;

• мішками для сміття;

• засобами для прибирання робочих поверхонь.

Для гуртового замовлення рекомендовано уточнити:

• актуальну наявність;

• кількість ящиків;

• кількість пакетів у транспортній партії;

• внутрішнє фасування;

• сумісність із вашим вакууматором;

• фактичну товщину матеріалу;

• придатність для конкретного продукту;

• температурний режим;

• можливість застосування для заморожування;

• можливість використання для sous-vide;

• наявність супровідних документів за потреби;

• можливість регулярного постачання;

• умови доставки;

• форму оплати - банківський переказ або LiqPay.

Комплексна закупівля допомагає забезпечити повний робочий цикл: підготовку продукту, фасування, маркування, холодильне зберігання, видачу, доставку та прибирання робочої зони.

ТЕРМІН ВИКОРИСТАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Вакуумні пакети потрібно зберігати у сухому, чистому та провітрюваному приміщенні, захищеному від пилу, вологи, прямого сонячного світла, відкритого вогню, агресивної хімії та механічних пошкоджень.

Рекомендації щодо зберігання:

• тримати пакети у заводській упаковці до початку використання;

• зберігати у сухій складській зоні;

• не залишати ящики на мокрій підлозі;

• захищати від пилу та випадкового забруднення;

• не притискати важкими предметами;

• не допускати заломів у зоні майбутнього запаювання;

• не зберігати поряд із товарами з різким запахом;

• не розміщувати поруч з агресивними мийними засобами;

• не тримати біля сильних джерел тепла;

• не залишати під прямими сонячними променями;

• зберігати на чистій полиці, стелажі або піддоні;

• перед використанням перевіряти цілісність пакета;

• перед фасуванням перевіряти чистоту внутрішньої поверхні.

Термін придатності самих пакетів, спеціальні умови зберігання, температурні обмеження та параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені. Якщо ці дані потрібні для виробничої технології, HACCP-документації або регулярної закупівлі, їх рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL.

УПАКОВКА ТА ФОРМА ВИПУСКУ

Основне фасування, зазначене у назві товару, - 1000 штук у ящику.

Такий формат підходить для:

• виробничих кухонь;

• ресторанів;

• кулінарій;

• м’ясних цехів;

• рибних відділів;

• гастрономічних магазинів;

• сирних лавок;

• магазинів готової їжі;

• кейтерингових компаній;

• заготівельних цехів;

• виробництв напівфабрикатів;

• цехів фасування;

• dark kitchen;

• супермаркетів;

• HoReCa;

• юридичних осіб.

Фасування 1000 штук допомагає створити стабільний запас пакетів біля вакууматора, фасувального столу, холодильного обладнання, складського стелажа або зони комплектації замовлень.

ВИРОБНИК, ПОСТАЧАЛЬНИК ТА КРАЇНА

Назва товару - Пакет вакуумний 25×25 сантиметрів, 55 мкм, 1000 штук у ящику.

Номер товару - 10444.

Тип товару - пакет вакуумний.

Розмір - 25×25 сантиметрів.

Товщина - 55 мкм.

Основне фасування - 1000 штук у ящику.

Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Виробник, країна походження, точний склад матеріалу, багатошаровість, колір, тип шва, допустиме навантаження, температурний режим, придатність для заморожування, sous-vide та інші параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені.

Якщо ці характеристики важливі для виробничої технології, фасування конкретного продукту, HACCP-документації або регулярної закупівлі, їх рекомендовано підтвердити у менеджера LIKEL до оформлення замовлення.

СУПУТНІ ТОВАРИ

До вакуумних пакетів 25×25 сантиметрів можна додатково замовити матеріали для комплексного пакування, маркування, зберігання та видачі продукції.

Переглянути розділ: Пакети поліетиленові

Переглянути товар: Пакет вакуумний 18×25 см, 55 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути товар: Пакет вакуумний 20×30 см, 55 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути товар: Пакет вакуумний 20×20 см, 60 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути товар: Пакет вакуумний 18×25 см, 60 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути розділ: Плівка для продуктів

Переглянути розділ: Рукавички

Такі супутні товари допомагають комплексно забезпечити кухню, кулінарію, виробничий цех, гастрономічний магазин або кейтерингову компанію матеріалами для підготовки продукту, фасування, маркування, гігієни персоналу та зовнішнього пакування.

ЛОГІСТИКА ТА ДОСТАВКА

LIKEL забезпечує постачання харчової упаковки, вакуумних пакетів, паперових і поліетиленових пакетів, контейнерів, одноразових приборів, серветок, рукавичок, плівки для продуктів, фольги, паперової продукції, побутової хімії та господарських товарів для HoReCa, магазинів, складів, виробництв, кафе, ресторанів, кулінарій, кейтерингу та щоденного використання.

Доступні варіанти отримання:

• самовивіз у Києві;

• кур’єрська доставка по Києву;

• відправлення Новою Поштою;

• регулярні постачання для HoReCa, ресторанів, кафе, кулінарій, магазинів, складів, виробництв, кейтерингових компаній та юридичних осіб.

Безкоштовна кур’єрська доставка по Києву діє для замовлень від 1500 гривень. Актуальні умови самовивозу, доставки по Києву, відправлення Новою Поштою, оплати та інших логістичних правил можна переглянути на сторінці Доставка і оплата або уточнити у менеджера LIKEL.

Доставка по Києву можлива для районів і масивів: Оболонь, Почайна, Куренівка, Пріорка, Мінський масив, Виноградар, Нивки, Святошин, Академмістечко, Біличі, Борщагівка, Жуляни, Солом’янка, Шулявка, Чоколівка, Відрадний, Караваєві Дачі, Голосіїв, Деміївка, Теремки, Печерськ, Липки, Арсенальна, Видубичі, Позняки, Осокорки, Дарниця, Русанівка, Березняки, Воскресенка, Лісовий масив і Троєщина.

Також товар можна замовити для Київської області: Буча, Ірпінь, Гостомель, Ворзель, Коцюбинське, Бородянка, Макарів, Дмитрівка, Мила, Гореничі, Білогородка, Чайки, Софіївська Борщагівка, Петропавлівська Борщагівка, Вишневе, Крюківщина, Святопетрівське, Боярка, Тарасівка, Глеваха, Васильків, Чабани, Хотів, Новосілки, Гатне, Обухів, Українка, Козин, Бровари, Бориспіль, Вишгород, Нові Петрівці та Погреби.

Відправлення Новою Поштою можливе до Львова, Одеси, Дніпра, Харкова, Запоріжжя, Вінниці, Полтави, Черкас, Чернігова, Сум, Житомира, Хмельницького, Рівного, Луцька, Тернополя, Ужгорода, Чернівців, Івано-Франківська, Миколаєва, Кропивницького, Кривого Рогу, Кременчука, Кам’янського, Павлограда, Умані, Кам’янця-Подільського, Коломиї, Стрия, Дрогобича, Мукачевого, Ізмаїла, Чорноморська та інших міст і населених пунктів України.

Для гуртових клієнтів зручно формувати регулярні замовлення упаковками, ящиками або транспортними партіями, щоб підтримувати стабільний запас вакуумних пакетів, харчової плівки, рукавичок, контейнерів, етикеток та матеріалів для фасування на кухні, у виробничому цеху, магазині, складі чи кейтеринговій локації.

FAQ - ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ

ЯКИЙ РОЗМІР ВАКУУМНОГО ПАКЕТА?

Розмір пакета - 25×25 сантиметрів, або 250×250 міліметрів.

ЯКА ТОВЩИНА ПАКЕТА?

Товщина пакета - 55 мкм.

СКІЛЬКИ ПАКЕТІВ У ЯЩИКУ?

У назві товару зазначено 1000 штук у ящику.

ДЛЯ ЧОГО ПРИЗНАЧЕНИЙ ВАКУУМНИЙ ПАКЕТ?

Він призначений для вакуумного пакування продукції із видаленням повітря та герметизацією шва за допомогою сумісного обладнання.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ БЕЗ ВАКУУМАТОРА?

Пакет можна фізично застосувати як звичайне пакування, але його основне призначення - робота з вакуумним обладнанням. Для отримання герметичного вакуумного шва потрібен сумісний вакууматор.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ ПРОДУКТІВ?

Назва товару та формат пакування вказують на використання для вакуумування продукції. Для прямого контакту з конкретним продуктом, виробничої документації або технології зберігання рекомендовано уточнити параметри конкретної партії у менеджера LIKEL.

ЧИ МОЖНА ПАКУВАТИ М’ЯСО, РИБУ АБО СИР?

Формат 25×25 сантиметрів може бути зручним для порцій середнього розміру. Перед регулярним фасуванням рекомендовано перевірити сумісність із вашим вакууматором, фактичний об’єм продукту, технологічну карту та якість шва.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ СОУСІВ АБО РІДИН?

На сторінці немає окремого підтвердження придатності для рідин. Для соусів, супів, маринадів або дуже вологих продуктів використовуйте технологію, що відповідає можливостям вашого обладнання, або спеціалізоване пакування.

ЧИ МОЖНА ЗАМОРОЖУВАТИ ПРОДУКТИ В ЦЬОМУ ПАКЕТІ?

Окремих підтверджених даних про використання у морозильній камері на сторінці немає. Перед постійним застосуванням для заморожування рекомендовано уточнити параметри конкретної партії.

ЧИ МОЖНА ГОТУВАТИ ПРОДУКТИ У ПАКЕТІ SOUS-VIDE?

На сторінці немає окремого підтвердження придатності для sous-vide або нагрівання. Перед таким використанням потрібно підтвердити температурний режим і склад матеріалу.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ У МІКРОХВИЛЬОВІЙ ПЕЧІ?

На сторінці не наведено підтвердження придатності до мікрохвильової печі. Без уточнення постачальника не використовуйте пакет для нагрівання.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ HORECA?

Так, формат може бути корисним для ресторанів, кафе, кулінарій, dark kitchen, кейтерингу, магазинів готової їжі, виробничих кухонь і харчових виробництв, де застосовується вакуумне фасування.

ЯКИЙ МАТЕРІАЛ ПАКЕТА?

Точний склад матеріалу на сторінці товару окремо не наведений. Товар розміщено у категорії поліетиленових пакетів. Для документації або конкретної технології рекомендовано уточнити склад і параметри партії у менеджера LIKEL.

ЯКА КРАЇНА ВИРОБНИЦТВА?

Країна виробництва на сторінці товару окремо не зазначена. За потреби цю інформацію можна уточнити у менеджера LIKEL.

ЧИ МОЖНА КУПИТИ ВАКУУМНІ ПАКЕТИ ГУРТОМ?

Так, фасування 1000 штук у ящику підходить для гуртових і регулярних закупівель ресторанів, виробництв, кулінарій, магазинів готової їжі, кейтерингу та HoReCa.

ЩО ЩЕ ВАРТО ЗАМОВИТИ РАЗОМ ІЗ ВАКУУМНИМИ ПАКЕТАМИ?

Разом із вакуумними пакетами часто замовляють харчову плівку, рукавички, контейнери, ланч-бокси, наліпки для маркування, зовнішні пакети, серветки, пакувальні матеріали та мішки для сміття.