Пакет вакуумний 10*20 60мкм (1000 шт/ящ)

ПАКЕТ ВАКУУМНИЙ 10×20 САНТИМЕТРІВ, 60 МКМ, 1000 ШТУК У ЯЩИКУ - ДЛЯ ВАКУУМНОГО ПАКУВАННЯ ПРОДУКТІВ, КУЛІНАРІЇ, ВИРОБНИЦТВА ТА HORECA

Пакет вакуумний 10×20 сантиметрів, 60 мкм, 1000 штук у ящику - це полімерний пакет для вакуумного пакування продуктів, коли з упаковки за допомогою відповідного обладнання видаляють повітря та герметично запаюють пакет.

Формат 10×20 сантиметрів підходить для невеликих порцій, фасування окремих продуктів, заготовок, компонентів страв, дрібних гастрономічних позицій, спецій, сухих продуктів, сиру, ковбасних виробів, порційних напівфабрикатів, тестових зразків і товарів, для яких технологічний процес передбачає вакуумування.

Товщина 60 мкм зазначена у назві товару. В описі сторінки вказано, що вакуумний пакет виготовляється з полімерів високої якості, призначених для пакування продуктів, і не вступає в реакцію з харчовими кислотами. Водночас точний склад матеріалу, багатошаровість, тип шва, допустимий температурний режим, придатність для заморожування, приготування sous-vide, мікрохвильової печі чи інших технологічних процесів на сторінці окремо не зазначені.

У назві сторінки підтверджено фасування 1000 штук у ящику. У URL товару також міститься позначення 250 штук у пачці, але ця інформація не повторюється у видимій картці. Перед регулярною закупівлею, складським обліком або оформленням комерційної пропозиції рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL фактичну кількість пакетів у внутрішній пачці та транспортному ящику.

Вакуумний пакет не є самостійною гарантією терміну зберігання продукту. Для кожної категорії продукції потрібно дотримуватися власної технологічної карти, температурних умов, санітарних вимог, маркування, строків реалізації та правил зберігання.

ХАРАКТЕРИСТИКА ТА РОЗМІР

Основні характеристики:

• Тип товару - пакет вакуумний.

• Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

• Призначення - вакуумне пакування продуктів.

• Розмір - 10×20 сантиметрів.

• Розмір у міліметрах - 100×200 міліметрів.

• Товщина - 60 мкм.

• Основне фасування за назвою товару - 1000 штук у ящику.

• Позначення у URL товару - 250 штук у пачці, потребує підтвердження.

• Номер товару на сторінці - 50344.

• Матеріал за описом - полімери високої якості.

• Спосіб використання - видалення повітря з пакета та герметизація за допомогою відповідного вакуумного обладнання.

• Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Формат 10×20 сантиметрів може бути зручним для:

• невеликих порцій продуктів;

• сиру;

• ковбасних виробів;

• порцій м’яса;

• порцій риби;

• спецій;

• горіхів;

• сухофруктів;

• чаю;

• кави;

• сухих сумішей;

• заготовок для кухні;

• напівфабрикатів;

• дрібних гастрономічних позицій;

• тестових виробничих зразків;

• порційних товарів;

• комплектів харчових інгредієнтів;

• фасування товару для продажу;

• продукції для холодильного зберігання відповідно до технології закладу.

На сторінці товару окремо не зазначені:

• точний склад полімеру;

• кількість шарів матеріалу;

• колір або прозорість пакета;

• тип шва;

• ширина зони запаювання;

• допустимий температурний режим;

• придатність для морозильної камери;

• придатність для sous-vide;

• можливість нагрівання;

• можливість використання у мікрохвильовій печі;

• придатність для рідин;

• максимальна вага продукту;

• виробник;

• країна виробництва;

• параметри конкретної партії.

Перед запуском пакета у постійний технологічний процес рекомендовано перевірити його на вашому обладнанні: чи підходить ширина пакета до зварювальної планки, чи формується рівний шов, чи немає втрати вакууму, чи достатньо міцний матеріал для фактичного продукту та чи відповідає формат реальному об’єму порції.

ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ

Вакуумний пакет використовується для пакування продуктів методом видалення повітря з упаковки та подальшої герметизації. Після вакуумування пакет щільніше облягає продукт, що допомагає компактніше організувати фасування, холодильне зберігання та комплектацію товару.

Основні особливості:

• розмір 10×20 сантиметрів;

• товщина 60 мкм;

• формат для вакуумного пакування;

• 1000 штук у ящику;

• полімерний матеріал;

• застосування з вакуумним обладнанням;

• підходить для порційного фасування;

• зручний для невеликих продуктів;

• може використовуватися у кухонних і виробничих процесах;

• допомагає стандартизувати пакування;

• підходить для кафе, ресторанів, кулінарій і виробництв;

• корисний для фасування продукції перед реалізацією;

• може застосовуватися для заготовок;

• підходить для складування фасованої продукції;

• зручний для контролю порцій;

• корисний для HoReCa та харчових виробництв.

Пакет підбирають не лише за розміром, а й за фактичним продуктом. Для сухих, твердих і компактних товарів важливо оцінити внутрішній об’єм. Для виробів із гострими краями, кісткою, твердими фрагментами або нестандартною формою потрібно перевірити, чи не пошкоджується матеріал під час вакуумування та транспортування.

Для рідких, дуже вологих або гарячих продуктів слід використовувати пакет тільки відповідно до технології конкретного вакууматора й перевірених параметрів пакування. Якщо в описі обладнання або пакета немає окремого підтвердження для такого завдання, варто погодити сумісність із менеджером або технологом виробництва.

ДЕ ЗАСТОСОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 10×20 сантиметрів може застосовуватися у сфері громадського харчування, виробництві, торгівлі, кейтерингу, кулінарії та внутрішній логістиці харчових продуктів.

Основні місця застосування:

• ресторани;

• кафе;

• кав’ярні з власною кухнею;

• їдальні;

• кулінарії;

• гастрономічні відділи;

• магазини готової їжі;

• супермаркети;

• м’ясні магазини;

• рибні магазини;

• сирні лавки;

• делікатесні магазини;

• фермерські магазини;

• пекарні;

• кондитерські;

• фудкорти;

• dark kitchen;

• служби доставки;

• кейтерингові компанії;

• виробничі кухні;

• заготівельні цехи;

• харчові виробництва;

• виробництва напівфабрикатів;

• цехи фасування;

• склади продуктів;

• холодильні камери;

• точки самовивозу;

• HoReCa;

• домашні кухні з вакууматором.

Для ресторану або кафе вакуумний пакет може бути корисним для порціонування інгредієнтів та підготовки заготовок відповідно до внутрішньої технології кухні. Для кулінарії - для фасування продукції перед реалізацією. Для виробництва - для стандартизації порцій і комплектації товару.

У магазинах готової їжі та гастрономічних відділах вакуумні пакети можуть використовуватися для продукції, яка реалізується у фасованому вигляді. При цьому заклад повинен самостійно забезпечити належне маркування: назву продукту, дату фасування, термін придатності, температуру зберігання, склад і дані, передбачені внутрішньою документацією та чинними вимогами.

ДЛЯ ЧОГО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

Вакуумний пакет 10×20 сантиметрів можна застосовувати для:

• порційного пакування продуктів;

• фасування сиру;

• фасування ковбасних виробів;

• фасування м’ясних порцій;

• фасування рибних порцій;

• фасування сухих продуктів;

• фасування спецій;

• фасування горіхів;

• фасування сухофруктів;

• фасування кави;

• фасування чаю;

• фасування сипучих сумішей;

• пакування заготовок;

• пакування напівфабрикатів;

• комплектування порцій інгредієнтів;

• фасування продукції для вітрини;

• фасування товарів для продажу;

• підготовки продуктів до холодильного зберігання;

• організації виробничої кухні;

• комплектації харчових наборів;

• тестування рецептур;

• контрольного фасування;

• підготовки товару до транспортування у зовнішній упаковці;

• зберігання продукту відповідно до технологічної карти.

Пакет не варто використовувати як заміну контейнеру для готових супів, соусів, напоїв, гарячого жиру, рідких страв або продукції, що потребує жорсткої тари. Для таких позицій потрібно обирати відповідні контейнери, пляшки, банки, ланч-бокси чи інше спеціалізоване пакування.

Вакуумний пакет також не замінює санітарний контроль, температурний режим, правильне охолодження, маркування або технологічну документацію. Строк і безпечність зберігання залежать від самого продукту, умов виробництва, температури, чистоти процесу та правил конкретного закладу.

ЯК ПРАЦЮЄ У СФЕРІ ЗАСТОСУВАННЯ

Пакет використовується разом із вакуумним обладнанням. Працівник готує продукт, розміщує його всередині пакета, вирівнює край, видаляє зайве повітря за допомогою вакууматора та герметизує пакет.

Типовий порядок використання:

• готують продукт або порцію;

• перевіряють чистоту робочої поверхні;

• підбирають пакет за розміром;

• розміщують продукт у пакеті;

• залишають достатню зону для запаювання;

• вирівнюють край пакета;

• встановлюють пакет у вакууматор;

• запускають процес видалення повітря;

• герметизують шов;

• перевіряють рівність і цілісність запаювання;

• маркують пакет за внутрішніми правилами закладу;

• передають продукцію у зону зберігання, продажу, комплектації або відвантаження;

• контролюють температуру та строк зберігання відповідно до продукту.

Для кулінарії це означає можливість організувати порційне фасування. Для виробництва - стандартизувати розмір упаковки. Для ресторану - швидше підготувати заготовки до роботи кухні. Для магазину - впорядкувати реалізацію фасованої продукції.

Перед масовим використанням важливо провести тест: перевірити шов через певний час після пакування, оцінити поведінку матеріалу в холодильній камері, переконатися, що продукт не пошкоджує пакет, а розмір 10×20 сантиметрів підходить для фактичної порції.

ЗАКУПІВЛЯ ГУРТОМ І В РОЗДРІБ

Вакуумний пакет 10×20 сантиметрів, 60 мкм постачається у фасуванні 1000 штук у ящику. Такий обсяг зручний для регулярного використання у ресторанах, виробничих кухнях, кулінаріях, магазинах готової їжі, цехах фасування, кейтерингових компаніях і харчових виробництвах.

У URL товару також є позначення 250 штук у пачці, тому перед оформленням закупівлі варто уточнити:

• кількість пакетів у внутрішній пачці;

• кількість пачок у ящику;

• фактичну кількість пакетів у транспортній партії;

• наявність конкретної партії;

• відповідність товщини 60 мкм вашому завданню;

• сумісність із вашим вакууматором;

• придатність для конкретного продукту;

• температурний режим;

• можливість використання для заморожування;

• наявність супровідних документів за потреби;

• можливість регулярного постачання;

• умови доставки;

• форму оплати - банківський переказ або LiqPay.

Пакети доцільно закуповувати разом із:

• іншими форматами вакуумних пакетів;

• харчовою плівкою;

• контейнерами для готових страв;

• ланч-боксами;

• пакетами для зовнішнього пакування;

• паперовими пакетами;

• рукавичками;

• серветками;

• етикетками для маркування;

• стрічкою для принтера етикеток;

• мішками для сміття;

• засобами для прибирання робочих поверхонь.

Такий комплексний підхід дозволяє забезпечити весь цикл: підготовку продукту, фасування, маркування, зберігання, видачу, доставку та прибирання робочої зони.

ТЕРМІН ВИКОРИСТАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Вакуумні пакети потрібно зберігати у сухому, чистому та провітрюваному приміщенні, захищеному від пилу, вологи, прямого сонячного світла, відкритого вогню, агресивної хімії та механічного пошкодження.

Рекомендації щодо зберігання:

• тримати пакети у заводській упаковці до початку використання;

• зберігати у сухому складському приміщенні;

• не залишати ящики або пачки на мокрій підлозі;

• захищати від пилу та випадкових забруднень;

• не притискати упаковку важкими предметами;

• не допускати заломів у зоні майбутнього запаювання;

• не зберігати поряд із товарами з різким запахом;

• не розміщувати поруч з агресивними мийними засобами;

• не тримати біля сильних джерел тепла;

• не залишати під прямими сонячними променями;

• зберігати на чистій полиці, стелажі або піддоні;

• перед використанням перевіряти цілісність пакета;

• перед пакуванням перевіряти чистоту внутрішньої поверхні.

Термін придатності самих пакетів, спеціальні умови зберігання, температурні обмеження та параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені. Якщо ці дані потрібні для HACCP-документації, харчового виробництва або регулярної закупівлі, їх рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL до оформлення замовлення.

УПАКОВКА ТА ФОРМА ВИПУСКУ

Основне фасування, зазначене у назві товару, - 1000 штук у ящику.

У URL товару також присутнє позначення 250 штук у пачці. Оскільки ця кількість не повторюється у видимій назві та описі, її варто підтвердити перед закупівлею великої партії.

Фасування 1000 штук може бути зручним для:

• виробничих кухонь;

• ресторанів;

• кулінарій;

• м’ясних цехів;

• рибних відділів;

• гастрономічних магазинів;

• сирних лавок;

• магазинів готової їжі;

• кейтерингових компаній;

• заготівельних цехів;

• виробництв напівфабрикатів;

• цехів фасування;

• dark kitchen;

• супермаркетів;

• HoReCa;

• юридичних осіб.

Такий формат допомагає створити стабільний запас пакетів біля вакууматора, фасувального столу, холодильного обладнання, складського стелажа або зони комплектації замовлень.

ВИРОБНИК, ПОСТАЧАЛЬНИК ТА КРАЇНА

Назва товару - Пакет вакуумний 10×20 сантиметрів, 60 мкм, 1000 штук у ящику.

Номер товару - 50344.

Тип товару - пакет вакуумний.

Розмір - 10×20 сантиметрів.

Товщина - 60 мкм.

Основне фасування за назвою - 1000 штук у ящику.

Позначення у URL - 250 штук у пачці, потребує уточнення.

Матеріал за описом товару - полімери високої якості.

Категорія на сайті - пакети поліетиленові.

Постачальник на сайті - LIKEL / Мірас Трейд.

Виробник, країна походження, точний склад полімеру, багатошаровість, колір, тип шва, температурний режим, допустиме навантаження, можливість заморожування, придатність для sous-vide та інші параметри конкретної партії на сторінці товару окремо не зазначені.

Якщо ці характеристики важливі для виробничої технології, HACCP-документації, фасування конкретного продукту або регулярної закупівлі, їх рекомендовано уточнити у менеджера LIKEL до оформлення замовлення.

СУПУТНІ ТОВАРИ

До вакуумних пакетів 10×20 сантиметрів можна додатково замовити матеріали для комплексного пакування, маркування, зберігання та видачі продукції.

Переглянути розділ: Пакети поліетиленові

Переглянути товар: Пакет вакуумний 10×15 см, 60 мкм, 1000 шт у ящику

Переглянути розділ: Плівка для продуктів

Переглянути розділ: Рукавички

Такі супутні товари допомагають забезпечити робочий процес на кухні, у виробничому цеху, кулінарії, гастрономічному магазині або кейтеринговій компанії матеріалами для підготовки, фасування, зовнішнього пакування та гігієни персоналу.

ЛОГІСТИКА ТА ДОСТАВКА

LIKEL забезпечує постачання харчової упаковки, вакуумних пакетів, паперових і поліетиленових пакетів, контейнерів, одноразових приборів, серветок, рукавичок, плівки для продуктів, фольги, паперової продукції, побутової хімії та господарських товарів для HoReCa, магазинів, складів, виробництв, кафе, ресторанів, кулінарій, кейтерингу та щоденного використання.

Доступні варіанти отримання:

• самовивіз у Києві;

• кур’єрська доставка по Києву;

• відправлення Новою Поштою;

• регулярні постачання для HoReCa, ресторанів, кафе, кулінарій, магазинів, складів, виробництв, кейтерингових компаній та юридичних осіб.

Безкоштовна кур’єрська доставка по Києву діє для замовлень від 1500 гривень. Актуальні умови самовивозу, доставки по Києву, відправлення Новою Поштою, оплати та інших логістичних правил можна переглянути на сторінці Доставка і оплата або уточнити у менеджера LIKEL.

Доставка по Києву можлива для районів і масивів: ДВРЗ, Стара Дарниця, Нова Дарниця, Соцмісто, Воскресенка, Райдужний масив, Русанівка, Березняки, Лівобережна, Лісовий масив, Биківня, Троєщина, Харківський масив, Вирлиця, Позняки, Осокорки, Печерськ, Звіринець, Голосіїв, Теремки, Деміївка, Солом’янка, Караваєві Дачі, Відрадний, Нивки, Святошин, Академмістечко та Жуляни.

Також товар можна замовити для Київської області: Бровари, Калинівка, Велика Димерка, Требухів, Княжичі, Погреби, Зазим’я, Бориспіль, Щасливе, Гора, Проліски, Вишгород, Нові Петрівці, Старі Петрівці, Вишневе, Крюківщина, Святопетрівське, Тарасівка, Боярка, Гатне, Чабани, Хотів, Підгірці, Українка, Обухів, Козин, Васильків, Ірпінь, Буча, Гостомель, Ворзель та Білогородка.

Відправлення Новою Поштою можливе до Черкас, Вінниці, Житомира, Хмельницького, Тернополя, Рівного, Луцька, Ужгорода, Чернівців, Івано-Франківська, Дніпра, Полтави, Сум, Чернігова, Запоріжжя, Кропивницького, Миколаєва, Кривого Рогу, Кременчука, Кам’янського, Павлограда, Умані, Ковеля, Коломиї, Стрия, Дрогобича, Мукачевого та інших міст і населених пунктів України відповідно до роботи перевізника.

Для гуртових клієнтів зручно формувати регулярні замовлення упаковками, ящиками або транспортними партіями, щоб підтримувати стабільний запас вакуумних пакетів, харчової плівки, рукавичок, контейнерів, наліпок і матеріалів для фасування на кухні, у виробничому цеху, магазині, складі чи кейтеринговій локації.

FAQ - ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ

ЯКИЙ РОЗМІР ВАКУУМНОГО ПАКЕТА?

Розмір пакета - 10×20 сантиметрів, або 100×200 міліметрів.

ЯКА ТОВЩИНА ПАКЕТА?

Товщина пакета - 60 мкм.

СКІЛЬКИ ПАКЕТІВ У ЯЩИКУ?

У назві товару зазначено 1000 штук у ящику.

ЧИ Є ФАСУВАННЯ ПО 250 ШТУК?

У URL товару є позначення 250 штук у пачці, але ця інформація не дублюється у видимій назві чи описі картки. Перед закупівлею рекомендовано уточнити фактичне внутрішнє фасування у менеджера LIKEL.

ДЛЯ ЧОГО ПРИЗНАЧЕНИЙ ВАКУУМНИЙ ПАКЕТ?

Він призначений для пакування продуктів методом видалення повітря та герметизації пакета за допомогою відповідного вакуумного обладнання.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ БЕЗ ВАКУУМАТОРА?

Пакет можна фізично використовувати як звичайну упаковку, але його основне призначення - вакуумне пакування. Для отримання герметичного вакуумного шва потрібне сумісне обладнання.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ ПРОДУКТІВ?

Так, у описі товару зазначено, що пакет призначений для пакування продуктів. Для конкретної продукції важливо враховувати технологію фасування, температуру, строк зберігання, маркування й умови вашого виробництва або закладу.

ЧИ МОЖНА ПАКУВАТИ М’ЯСО, РИБУ АБО СИР?

Формат 10×20 сантиметрів може бути зручним для невеликих порцій. Перед регулярним фасуванням рекомендовано перевірити сумісність із вашим вакууматором, фактичним об’ємом продукту, температурою та технологічною картою.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ ДЛЯ РІДИН АБО СОУСІВ?

На сторінці немає окремого підтвердження придатності пакета для рідин. Для соусів, супів, маринадів або дуже вологих продуктів потрібно застосовувати технологію, що підходить для вашого обладнання, або обирати спеціалізоване пакування.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ ЗАМОРОЖУВАННЯ?

У картці товару не наведено окремих підтверджених даних про використання в морозильній камері. Перед постійним застосуванням у заморожуванні рекомендовано уточнити параметри конкретної партії у менеджера LIKEL.

ЧИ МОЖНА ГОТУВАТИ ПРОДУКТИ У ПАКЕТІ SOUS-VIDE?

На сторінці товару немає окремого підтвердження придатності до sous-vide або нагрівання. Перед таким використанням потрібно погодити температурний режим і склад матеріалу з постачальником.

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАКЕТ У МІКРОХВИЛЬОВІЙ ПЕЧІ?

На сторінці не зазначено підтвердження придатності до мікрохвильової печі. Без уточнення виробника або постачальника не варто використовувати пакет для нагрівання.

ЧИ ПІДХОДИТЬ ПАКЕТ ДЛЯ HORECA?

Так, пакет може бути корисним для ресторанів, кафе, кулінарій, dark kitchen, кейтерингу, магазинів готової їжі, виробничих кухонь і харчових виробництв, де застосовується вакуумне фасування.

ЯКИЙ МАТЕРІАЛ ПАКЕТА?

В описі сторінки зазначено полімери високої якості. Точний склад, багатошаровість і технічні характеристики матеріалу окремо не наведені.

ЯКА КРАЇНА ВИРОБНИЦТВА?

Країна виробництва на сторінці товару окремо не зазначена. За потреби цю інформацію можна уточнити у менеджера LIKEL.

ЧИ МОЖНА КУПИТИ ВАКУУМНІ ПАКЕТИ ГУРТОМ?

Так, фасування 1000 штук у ящику підходить для гуртових і регулярних закупівель ресторанів, виробництв, кулінарій, магазинів готової їжі, кейтерингу та HoReCa.

ЩО ЩЕ ВАРТО ЗАМОВИТИ РАЗОМ ІЗ ВАКУУМНИМИ ПАКЕТАМИ?

Разом із вакуумними пакетами часто замовляють харчову плівку, рукавички, контейнери, ланч-бокси, наліпки для маркування, зовнішні пакети, серветки, пакувальні матеріали та мішки для сміття.